Precios de la carne: “el magma está presionando sobre la corteza”
Dejó una sensación muy fuerte una frase que se pronunció en la 5ta. Jornada Ganadera de Oncativo. Con las imágenes aún frescas de la erupción del volcán en las islas Canarias, al responder a la pregunta de qué opinaba que podría ocurrir con los precios de la carne de aquí a fin de año y […]
Hoy a las 9, conectate a la Jornada Ganadería exitosa en zonas agrícolas de Córdoba
Te podes conectar a las 9:00hs para escuchar a Bruno Cofanelli haciendo foco en Ganadería de Precisión; Román Irurtia en las mejoras que pueden lograr los productores de Oncativo y del Centro de Córdoba a través del flamante Centro Experimental en Nutrición Bovina (CENAB); y Daniel Urcia sobre el curso que pueden tomar los precios […]
Para afianzar la ganadería en zonas agrícolas: 4 conferencias sobre lo que se puede mejorar
Este miércoles 6 de octubre a partir de las 9 se desarrollará el segundo capítulo 2021 de la Jornada Ganadera de Oncativo, con 4 conferencias de entre 15 y 20 minutos que apuntan a “Afianzar la ganadería en zonas agrícolas: lo que se puede mejorar y lo nuevo que hay que conocer», focalizada en la […]
El mercado ganadero y la coyuntura política, ejes de una nueva Charla Granadera de AFIC
Este próximo viernes 24 de septiembre a partir de las 16 horas, se realizará nueva reunión del ciclo de “Charlas Granaderas (granos + ganadería)” con las exposiciones de los economistas Juan Manuel Garzón y Jorge Ingaramo. La participación en el encuentro es gratuita y se podrá seguir desde cualquier dispositivo (computadora, notebook o celular) a […]
Para la industria cárnica todavía “quedan temas sin resolver y promesas sin cumplir”
Para la industria cárnica, en un contexto dominado por la campaña electoral en curso, todavía “quedan temas sin resolver y promesas sin cumplir”. En este sentido, enumeraron que el gobierno no flexibilizó las exportaciones de carne vacuna ni hubo avances en el plan ganadero prometido por los funcionarios y tampoco avanzó el proyecto de ley […]
¿Demanda o espanto?: advierten mayor faena de novillitos que podría obedecer al cierre de exportaciones de carne
En su editorial mensual, Daniel Urcia presidente de FIFRA, advirtió que se observa una mayor faena de novillitos que podría obedecer a un requerimiento de la demanda doméstica o por “el espanto de restricciones para las exportaciones”. En este sentido, la industria cárnica pidió que se quite el cepo a las exportaciones de carne y […]
Exportaciones de carne. A horas de los “anuncios” oficiales, reclaman políticas que promuevan la producción
“Se requieren políticas que promuevan la producción y no que las restrinjan”, sintetizó Daniel Urcia la posición de las Industrias Frigoríficas Regionales, en su condición de presidente de la Federación que preside, FIFRA. Lo hizo a pocas horas –este mediodía- de que el Ministro en Ministerio de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, “anuncie” el nuevo esquema que le permitirá […]
La candente realidad de la ganadería: este lunes a las 16:00 hrs. en una jornada online
Este lunes 24 a las 16 horas se realizará una de las jornadas On Line del ciclo “Charlas Granaderas” (granos + ganadería) que lleva adelante la Asociación de Frigoríficos de Córdoba. En esta ocasión serán disertantes: ♦ El economista David Miazzo, de la Fundación FADA. Título de su conferencia: Análisis del precio de la carne. ♦ Los consultores […]
El falso argumento sensacionalista de que se consume menos carne
El argentino promedio en 2020 aumentó el consumo de carnes. Hay que comprender que el argentino del siglo XXI prefiere una dieta diversificada de carnes. El consumo de carne avícola y de carne porcina está instalado no solamente por precios, también lo es por preferencia de los consumidores y por ende, aunque nos pese (a […]
Los precios de la hacienda, ¿se suben nomas al escalón de $ 200?
El precio de las categorías de consumo especial llegaron en la última semana en el Mercado de Haciendas de Liniers al escalón de $ 200, en una jornada de muy baja oferta. En la ronda siguiente, quedaron ligeramente por debajo. Pero, los precios de la hacienda, ¿se suben nomas al escalón de $ 200?. Le […]
La industria cárnica reclama estímulos para crecer y alerta por la suba de costos
La industria cárnica reclama estímulos que apuntalen el crecimiento ganadero y de toda la cadena, a la par que se muestran preocupados por la creciente suba de los costos industriales. En este sentido, alertan que esta situación no sólo pone en peligro la actividad, sino que inevitablemente, tarde o temprano, los operadores trasladarán esos aumentos […]