El sector lechero advierte por su delicada situación y la vulnerabilidad de los tambos de menor escala
A través de un comunicado, la Cadena Láctea Argentina lanzó una advertencia a la sociedad en general y a la dirigencia política en particular por la complicada situación que atraviesa el sector, a raíz de la sequía en las zonas productivas y de las decisiones de carácter económico que viene tomando el Gobierno Nacional. “Carta […]
Falleció el ingeniero Carlos Oddino, un referente del sector tambero
Una lamentable noticia enluta a la actividad ganadera de Córdoba en esta recta final del año: víctima de una cruel enfermedad, falleció el ingeniero agrónomo Carlos Oddino, un reconocido asesor de empresas tamberas y ganaderas de la provincia. Profesional respetado por sus pares y en el ámbito del sector lechero, Oddino no solo fue un […]
Curso de formación para Implementadores en Buenas Prácticas Lecheras
Con el objetivo de formar profesionales implementadores en Buenas Prácticas para Establecimientos Lecheros en base a la Guía BPEL y a la aplicación CheqTambo, la Comisión de Lechería del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Córdoba, en conjunto con el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia, el INTA y la Facultad de Ciencias Agropecuarias […]
Vacas lecheras: el gran desafío de la transición entre el final de la gestación y el inicio de la lactancia
La selección genética y la evolución de los sistemas de producción han llevado a que las vacas lecheras produzcan cada vez más. Así, ellas se han transformado en verdaderas atletas que pueden responder con más producción ante una adecuada nutrición y manejo, logrando de esta manera maximizar el retorno económico sobre la inversión. Sin embargo, […]
El miércoles se lanzará la App Cheq Tambo, desarrollada por la FCA-UNC, el INTA y BIT S.A.
El próximo miércoles 12 de mayo a las 12 horas se realizará el lanzamiento de la App CheqTambo, desarrollada conjuntamente por profesionales de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC, el INTA y la empresa BIT S.A.. Permitirá relevar las Buenas Prácticas en el tambo; conocer el nivel de cumplimiento por tema: Higiene y […]
FAA alerta: “con los precios actuales la actividad lechera se desploma”
Tamberos piden urgentes soluciones a las autoridades para destrabar los precios, que según denuncian, son desleales y provocan que la actividad lechera se desplome. La Comisión interna de Lechería de Federación Agraria Argentina (FAA) se reunió de manera virtual para analizar lo que consideraron una “calamitosa situación por la que atraviesan los pequeños y medianos […]
Se realizará en Córdoba un ciclo de capacitación sobre higiene y seguridad en los tambos
El próximo viernes 9 de abril dará comienzo en Córdoba un ciclo de capacitaciones sobre “Buenas Prácticas en Tambos- Higiene y Seguridad en el Trabajo”. El curso tendrá una modalidad virtual y está dirigido a trabajadores y empleadores rurales de la actividad tambera. La inscripción es gratuita y acredita horas para el Programa de BPAs. […]
Lechería: Córdoba y Santa Fe pedirán que se considere como Economía Regional
Los ministros de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Sergio Busso, y de la Producción de Santa Fe, Daniel Costamagna, con sus equipos, mantuvieron una deliberación en la Sociedad Rural de San Francisco, acordando en su transcurso solicitar al gobierno nacional que se considere a la Lechería una Economía Regional. Son las dos principales provincias de producción […]
La fábrica Ascanelli de Río Tercero redobla su apuesta por los equipos para ganadería
En los últimos años, la fábrica Ascanelli se enfocó en el desarrollo de una serie de equipos tanto para el sector ganadero como para el tambero. En 2021, tienen previsto poner todas las fichas para reforzar sus líneas para ganadería con sus mixers verticales de 14 y 24 mts³ a los que se les ha […]
Se hizo “La Noche de Nuestros Quesos” de Córdoba, esta vez en modalidad virtual
Se ha convertido en una reunión clásica de cada fin de año: «La noche de Nuestros Quesos», un evento promovido para revalorizar y valorizar a esta producción cordobesa, de significativa importancia. Las restricciones impuestas por el COVID-19, determinaron que el encuentro no se pudiera llevar a cabo de la manera acostumbrada y se tuviera que […]
Una multinacional alimenticia apuesta por la producción de leche orgánica en Argentina
Los productos alimenticios orgánicos ganan cada vez más adeptos y espacio en las góndolas de los supermercados y en los estantes de los hogares familiares. Ahora parece que llegó el momento de los productos lácteos. De esta manera, la multinacional Nestlé, atento a las tendencias y necesidades de los consumidores, se posiciona como una de […]