Se acerca la edición 2023 del Seminario Acsoja, y en la que será la octava convocatoria del evento, este jueves 21 de septiembre, uno de los ejes que se tendrán en cuenta es el presente del mercado y la agroindustria: para eso, los CEO de las principales agroexportadoras de Argentina contarán cómo ven el futuro del complejo “más potente del país”.
Además, los analistas del mercado de granos darán a conocer las perspectivas de precios y de producción para la soja, y las empresas de insumos compartirán sus novedades, entre otras acciones que formarán parte de la agenda de este encuentro que tendrá lugar en la Bolsa de Comercio de Rosario, este jueves 21 de septiembre.
En otra nota ya publicada por Agroverdad, se detallaba que parte de las exposiciones estarán centradas también en la innovación y las nuevas tecnologías.
Bajo el lema “La cadena está preparada frente a un nuevo momento de la soja”, se analizarán la actualidad y las proyecciones de todo el complejo sojero incluyendo lo técnico, lo productivo, lo político y como ya se dijo, los mercados.
Es de acceso libre y gratuito pero requiere de inscripción previa. Para más información y/o inscribirse al Seminario, ingresar a https://www.seminarioacsoja.org.ar o contactarse a seminario@acsoja.org.ar
Nombres y temas
Respecto de la coyuntura, Luis Zubizarreta, miembro de la Comisión Directiva de CIARA-CEC y del Consejo Directivo de Acsoja, moderará el Panel “¿A qué se enfrenta la mayor fuente de ingreso de dólares del país?”, del cual participarán los principales actores de la agroindustria del país, como Julián Echazarreta, de ACA; Roberto Urquía, de AGD; Pablo Scarafoni, de Cargill; Alfonso Romero, de Cofco; Juan José Blanchard, de LDC; Pablo Noceda, de Molinos Agro; y Vladimir Barisic, de Viterra.
“Vamos a analizar la situación actual, abordar las preocupaciones existentes, compartir la mirada hacia el futuro, hablar de qué recomendaciones hay para que la industria más potente pueda volver a crecer después de varios años de decrecimiento, y conocer las visiones de los referentes del sector sobre cómo ven este panorama”, comentó Zubizarreta.
En tanto que la actualidad de los mercados se realizará en el Panel “Perspectivas económicas frente a un mundo cambiante”, con presentaciones de Emilce Terré, de la Bolsa de Comercio Rosario; Bruno Todone, de Safras & Mercado, y Dante Romano, de FyO, moderados por Marcelo García, del Centro Corredores de Cereales de Rosario.
“Son tres analistas con ópticas diferentes que nos van a contar los escenarios que enfrentar la próxima campaña, tanto a nivel global, como regional y local: conocer sobre la oferta y demanda y analizar los cambios en la estructura del mercado y las nuevas tendencias de los compradores finales”, expresó García.
Otro de los paneles será el de Insumos focalizado en Semillas, en el que se presentarán las novedades y su visión sobre el sector.
Más actividades
Se entregará el primer premio del Concurso sobre Usos y Aplicaciones de la Soja, al “Programa interinstitucional para la producción de alimentos saludables con soja destinados a poblaciones vulnerables y a público en general”, trabajo elaborado por la Estación Experimental Agropecuaria Obispo Colombres de Tucumán, el Conicet y la Universidad Tecnológica Nacional.
Además, se otorgará una mención especial al trabajo “Soluble de proteínas de soja, oligosacáridos y minerales como agente cohesivo con propiedades funcionales libre de conservantes a partir del uso del suero subproducto del escalado de producción de geles proteicos tipo tofu”, cuya autora es Carla Georgina Marioli Nobile.
En el Seminario se podrá acceder a lo último en actualización del cultivo recorriendo el espacio exclusivo de exhibición de posters de los papers presentados en la última edición del World Soybean Reseach Conference, que se realizó en Viena en junio pasado. Desde la entidad recordaron también que Argentina será anfitriona de la próxima sede del WSRC en 2027.
