El 81% de los empresarios agropecuarios consultados en la última encuesta SEA-CREA manifestó que no tiene previsto realizar inversiones este año (53%), o que sólo hará trabajos de mantenimiento o, a lo sumo, reposición de infraestructura crítica para su actividad (28%). Apenas un 19% dijo que proyecta para 2023 la concreción de inversiones destinadas a mejorar la producción o la eficiencia de procesos.
Estos porcentuales son una foto de cómo el clima (sequía, heladas tempranas extraordinarias, estrés calórico, granizo y en los últimos días hasta algunos lotes anegados después de no ver una gota en meses), repercutió en el ánimo y en el bolsillo de los productores y empresarios del agro.
El trabajo, realizado durante el mes de marzo sobre un universo de 1.200 casos, arroja también que el 62% consideró que “la situación económica del país podría desmejorar dentro de un año, mientras que otro 40% estimó que en ese mismo lapso los indicadores económicos y financieros de las empresas que gestionan experimentarían un deterioro”.
Nadie se salvó de la seca
Un 95% de los empresarios agrícolas CREA manifestó haber experimentado en los últimos cuatro meses daños por sequía, mientras que otro 45% y 7% señaló que registró pérdidas productivas por heladas y granizo respectivamente.
“En lo que respecta a soja de primera, en el promedio nacional se prevé lograr un rendimiento 41% menor al planificado al inicio de la campaña, mientras que esa proporción crece hasta el 49% en el caso de la soja segunda, cultivo que resultó muy afectado por una inédita helada temprana registrada en el mes de febrero. Cabe destacar que en la región CREA Centro (que comprende el sur de Córdoba y este de San Luis) más del 80% de las empresas sufrieron daños por esa helada”, indica el informe.
Con respecto al maíz temprano, “la pérdida de rendimiento respecto del esperado al inicio de la campaña es hasta el momento del 34%, mientras que en maíz tardío la merma proyectada es del 35% a nivel general con un máximo del 59% en la región Santa Fe Centro, donde el cultivo resulta esencial para abastecer a empresas ganaderas y lecheras”.
Ganadería
La encuesta detectó que el 91% de las empresas ganaderas que integran la red CREA resultó afectada por restricciones hídricas en los últimos cuatro meses, mientras que otro 18% reportó daños por heladas. Además, un 46% de los consultados dijo que el rodeo había experimentado estrés calórico.
“En ese escenario tan complicado, algunas empresas de cría de la red CREA esperan poder este año mantener o incluso incrementar la proporción de terneros destetados respecto de 2022, mientras que otras pronostican un descenso. Las situaciones más favorables se informaron en las regiones Patagonia, Litoral Norte, Chaco Santiagueño y Sur de Santa Fe, al tiempo que las más desfavorables fueron reportadas en Semiárida, Centro, Córdoba Norte, Litoral Sur y Sudoeste”, se detalla.
Entre las acciones implementadas para poder gestionar el daño causado por el desastre climático se incluyeron –por orden de relevancia– el destete anticipado, manejo de la carga animal y reducción de stock, suplementación y engorde a corral, entre otros, explican desde CREA.
Lechería, con deudas crecientes
En el sector lechero, un 59% de los tamberos consultados dijo que debió incrementar el uso de concentrados en las dietas de las vacas a causa de la pérdida de recursos forrajeros ocasionada por el desastre climático.
En el promedio de situaciones se espera un estancamiento o leve caída en la producción de leche para los próximos cuatro meses, no así para los próximos doce meses, donde se registra una expectativa de crecimiento.
“El impacto en la producción esperada de leche en el corto plazo se explica mayormente por cambios en la composición de la dieta que promoverían menores producciones individuales y una menor cantidad de vacas en ordeñe, dado que muchas empresas tamberas debieron ajustar la carga animal en función de la menor disponibilidad de recursos forrajeros”, sostienen en el análisis de la encuesta.
En tal contexto, el nivel de endeudamiento promedio de las empresas lecheras creció para ubicarse en un nivel equivalente a 40 días de facturación, el registro más elevado desde marzo de 2019.
Como se mencionó, la encuesta SEA fue respondida por más de 1200 empresarios CREA de las diferentes regiones productivas. Tiene una periodicidad cuatrimestral, y la próxima está prevista para julio de este año.
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