Una delegación de 80 productores de 20 países visitó el Bayer FowardFarming (BFF) en la localidad de Pergamino, a donde pudieron conocer de cerca las iniciativas que se llevan adelante en nuestro país en pos de un modelo de agricultura sustentable centrado en las buenas prácticas agronómicas, la innovación y la digitalización.
Concretamente, el BFF es una plataforma de conocimiento, que muestra la agricultura sustentable a través de prácticas innovadoras, en colaboración con productores independientes seleccionados de todo el mundo, creando oportunidades para el diálogo, demostración e intercambio de experiencias e información con otros productores y públicos de interés del sector agrícola.
En esta oportunidad, la delegación visitó el establecimiento de Agrícola Testa SRL, una empresa agropecuaria familiar, que va por la quinta generación trabajando en el campo argentino y que forma parte del programa de Bayer.
Innovación, Sustentabilidad y Digitalización
Específicamente, el recorrido de los 80 productores visitantes hizo foco en 3 de las principales iniciativas de sustentabilidad que lleva adelante Bayer en el país: programa PRO carbono, digitalización y manejo de aguas residuales.
Con relación al programa PRO carbono, que busca expandir la productividad de los campos y aumentar el secuestro de carbono en el suelo mediante la adopción de prácticas agrícolas sustentables, se presentaron los importantes resultados alcanzados, luego de dos campañas:
• Captura de Carbono: +950kg/ha CO2.
• Menor impacto de Productos de protección de cultivo (menores aplicaciones de fitosanitarios): -57% emisiones de GEI.
• Fertilidad nutricional del suelo: balance positivo de fósforo del suelo, reposición vs extracción.
• Promedio de incremento en rinde: 17% en Producción de granos.
• Margen bruto: + 12% vs los sistemas de manejo tradicionales.
“Desde Bayer, tenemos como objetivo liderar la agricultura carbono neutral mediante la adopción de la ciencia de datos y la innovación, creando oportunidades económicas para los productores que trabajan para que la agricultura sea una parte principal de la solución para el cambio climático”, detalló Pablo Leguizamón, responsable del programa PRO carbono para Bayer Cono Sur.
En el momento de presentar los alcances y beneficios de la digitalización, se demostró, una vez más, cómo la plataforma de FieldView® permite a los productores el uso eficiente de datos para comprender el potencial de cada lote y tomar decisiones precisas y ágiles para maximizar la productividad de cada metro cuadrado de cada campo, facilitando además la captura de carbono en suelo.
Por último, se mostró el sistema Phytobac®, para la gestión sostenible de efluentes fitosanitarios. El agua residual recolectada durante la limpieza de los equipos y maquinaria de aplicación de productos para el tratamiento de cultivos se distribuye lentamente sobre camas biológicas, donde microorganismos propios del suelo retienen y eliminan los residuos químicos y el agua limpia resultante, se evapora.
La “Chacra” de los Testa
Durante 6 días, los productores participantes tuvieron la posibilidad de intercambiar saberes y experiencias, como así también conocer de cerca las iniciativas que se desarrollan en el marco del programa Bayer FowardFarming en “La Chacra” de los hermanos Carlos y Marcelo Testa.
El encuentro, que se realiza anualmente desde 2006, tuvo lugar en Pergamino bajo el lema “Movilización de Global Farmer Network (GFN) en apoyo de un sistema agroalimentario resiliente”. El GFN hace 23 años que reúne a productores agropecuarios de 25 países de todo el mundo que están comprometidos en la producción de alimentos y en la construcción colectiva de una agricultura sustentable.
“Hace 5 años empezamos a trabajar juntos con Carlos y Marcelo en las buenas prácticas agronómicas y en la profesionalización de este campo. Hoy, han venido productores de todo el mundo a conocer cómo se pueden producir más y mejores alimentos de manera sustentable cuidando los suelos, aplicando los insumos de manera precisa, utilizando las mejores tecnologías y herramientas digitales”, afirmó Patricio Gunning, líder global de Bayer ForwardFarming.
Agrícola Testa SRL es una empresa agropecuaria familiar, que va por la quinta generación trabajando en el campo argentino y forma parte del BFF. Mediante esta iniciativa la empresa alemana implementa soluciones tecnológicas en campos de terceros, tendientes a mejorar la producción y usar de manera más eficiente los recursos.
“Bayer ForwardFarming es sinónimo de puesta en práctica de nuestra constante búsqueda de un futuro más sustentable. Es una muestra de cómo se puede reducir la huella de carbono de la agricultura beneficiando a los productores, los consumidores y a todo nuestro planeta”, aseguró Gunning.
Por su parte, María “Pilu” Giraudo, una de las organizadoras del evento, agricultora y actual miembro de GFN de Argentina, destacó que la “Argentina es pionera en el desarrollo de innovaciones tecnológicas, que promuevan la agricultura sustentable”.
