El último informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, que da cuenta de los rendimientos estimados para el mes de diciembre en trigo, indica un volumen de 11,5 millones de toneladas, sosteniendo de esta forma la caída producto de la extensa sequía en las zonas productivas y recortando otras 300 mil toneladas.
“La cosecha triguera confirma mayores descuentos en Córdoba, Buenos Aires y Santa Fe”, señala la entidad, pero tira una sorpresa: Entre Ríos compensa buena parte de la caída productiva. De todas formas, habrá exactamente un 50% menos de cosecha que hace un año atrás, y con 23 qq/ha se confirma el rinde triguero más bajo desde el 2010.
Ni una gota, rindes en picada en Córdoba
“Con un 62% de avance en la cosecha a nivel país, los nuevos ajustes por el progreso de la cosecha triguera confirman que el trigo en la región central sufrió una campaña demoledora entre la falta de agua que estuvo omnipresente desde el otoño hasta la primavera —y que sigue presente— y las heladas consecutivas a lo largo de todo el mes de noviembre”, reseña la BCR.
“El territorio Cordobés profundiza su situación de desastre productivo. El contraste con el año pasado es total, el rinde provincial era de 36 qq/ha, cuando hoy apenas pasa de los 15 qq/ha. Buenos Aires muestra también un grave deterioro respecto a octubre tras la confirmación de daños por heladas. En esta nueva estimación hay un recorte de 2,3 quintales, con 25,9 qq/ha. El año pasado superaba los 37 qq/ha. Santa Fe hace un año hacía punta y sorprendía con un rinde récord de 39 qq/ha; hoy apenas supera los 22 quintales”, grafica la Bolsa sobre la preocupante coyuntura.
Solo en Entre Ríos hay rindes excelentes que compensan buena parte de la caída productiva. «Todos se sorprendieron por los rindes, el factor temperatura fue clave. La tasa de llenado fue excelente con temperaturas de alrededor de 15°C. Tuvimos un clima parecido a Tandil», comentan los técnicos del SIBER de la bolsa de Entre Ríos. Se pasó de estimar un promedio de 24 qq/ha en noviembre a 34 qq/ha en diciembre, con lo que Entre Ríos deja un extra de más de medio millón de Tn que compensa pérdidas y mantiene la productividad nacional en 11,5 Mt. El guarismo tiene en cuenta 5,9 M ha sembradas y una pérdida de superficie de 900.000 ha que no serán cosechadas.
Soja: difícil que se pueda completar la siembra
Con respecto al avance (o demora) en la gruesa, hace un año se había cubierto un 65% de la soja de primera; hoy el avance es de un 49% y la incertidumbre es enorme. “La siembra sigue acechada por la falta de agua y las altísimas temperaturas que se vienen sosteniendo semana a semana desde noviembre. Tras cada lluvia hay una carrera contrarreloj por aprovechar cada milímetro porque no se sabe cuándo volverá el agua. Las últimas lluvias, las del fin de semana pasado, se corrieron hacia el norte y en vez de ser favorecida Buenos Aires, fue el centro y norte de Córdoba y Santa Fe los sectores que recibieron los mayores montos de milímetros”, indica la BCR.
“En soja se logró sembrar más de casi 8,4 M ha, menos de la mitad de las 17,1 M de ha intencionadas para este ciclo de soja 2022/23. El retraso respecto al año pasado es de 16%, año que no fue problematizado por la falta de agua a la siembra. Las últimas tandas sembradas muestran emergencias desparejas y pérdidas plántulas. En la semana pasada hubo intensas jornadas de estrés térmico que se suman a los efectos de la escasez de agua. En la región central, la tercera parte de los cuadros sembrados con soja muestra condiciones regulares a malas. Argentina está transitando las peores condiciones de siembra de los últimos 20 años”, expresa el informe.
En este marco, hay una incertidumbre muy fuerte respecto de lo que pueda llegar a sembrarse con soja de segunda (representan más de 5 M de ha). Por lo que si bien se sostiene la intención de siembra de 17,1 M de ha con soja, puede haber modificaciones importantes en el próximo informe.
Maíz: poco temprano y en condiciones críticas
“Alrededor de 1,3 a 1,4 M de ha que lograron sembrarse hasta mediados de octubre en Argentina están en condiciones regulares a malas. El estrés termo hídrico amenaza con pérdidas totales y daños en el potencial de rinde que hoy ya se estiman entre un 50 y 80%. Con los pronósticos que indican la continuidad del patrón seco, estas hectáreas tienen muy pocas chances de revertir esta situación”, indican las estimaciones.
La producción maicera Argentina de este ciclo depende de lo que pueda suceder con los maíces tardíos. Hoy el panorama de siembra es muy complejo, porque falta aún mucho por hacer, aunque el maíz cuenta con la ventaja de que sus fechas de siembra son más plásticas que las de la soja.
Se lleva sembrado el 47% de las 7,9 M ha intencionadas y se enciende la alarma por el fuerte atraso debido a la falta de agua. El año pasado a esta altura estaba sembrado el 66% del total.
