La Secretaría de Gobierno de Agroindustria informó que se produjo el primer embarque de cortes de carne vacuna enfriada desde Argentina con destino al puerto de Shanghai, China.
Se trató de un envío de cortes seleccionados, enfriados y envasados al vacío que se concretó el 22 de junio por la empresa Swift, con planta en la provincia de Santa Fé.
Con un “ojo” (de bife) puesto en China
Este primer envío se concretó con la venta de uno de los cortes seleccionados de alto valor, como el Ojo de Bife, enfriado y envasado al vacío, producido en la planta modelo que la compañía Swift tiene en la provincia de Santa Fe, habilitada para enviar carne a más de 40 países.
“Este hecho representa una gran oportunidad para la industria Argentina y para el comercio entre ambos países, ya que significa el ingreso a un nuevo segmento de alto valor y mucha demanda como es el mercado chino”. destacó el secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere.
Más oportunidades para toda la cadena de la industria cárnica y para seguir consolidando nuestra presencia en un mercado estratégico como #China. pic.twitter.com/bJTQAyRMHv
— Luis Etchevehere (@lmetchevehere) June 24, 2019
Este nuevo logro en materia de comercio exterior se produce a partir del protocolo firmado por Agroindustria en 2018 para ampliar la comercialización de carne vacuna al gigante asiático, a partir del cual se permite el ingreso a este destino de cortes enfriados con y sin hueso.
Vale recordar que anteriormente el comercio de carnes con China sólo permitía cortes congelados sin hueso, por lo cual fueron sustanciales las gestiones llevadas adelante por la cartera agroindustrial, en conjunto con el Senasa, con la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de China (ASIQ), organismo equivalente en ese país, la Cancillería y la embajada argentina en China.
China en números
China es el principal destino de las carnes bovinas argentinas en el exterior.
De acuerdo a las cifras proporcionadas por el INDEC, en 2018 alcanzaron u$s 998 millones, frente a los u$s 523 millones obtenidos en 2017.
Estos números, implicaron un incremento en las ventas superior al 90%.
