Se desarrolla en la provincia de Córdoba un avance acelerado de la cosecha de cultivos invernales. El trigo muestra una doble cara: sube el rinde promedio pero baja el tonelaje recogido en comparación a 2022. La producción por hectárea se situaría en 17,3 qq. con un 77 % de la recolección terminada.
Estos datos resultan del último informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba, en el que también se da cuenta de un 89 % de avance en la cosecha de garbanzo, con un rendimiento promedio estimado 22,2 qq/ha. y una producción de 22.100 toneladas, un 14% más que el año pasado.
Trigo
“Gracias al estudio de imágenes satelitales, se calcula que alrededor de 780 mil hectáreas fueron destinadas al cultivo de trigo en la campaña invernal 2023/24. De éstas, un 12 % tuvo la finalidad de cobertura del suelo y el 14 % del área destinada a grano se habría perdido debido a condiciones climáticas desfavorables. Así, la superficie cosechable rondaría las 600 mil hectáreas”, detalla el reporte.
Y agrega: “Finalizando noviembre, el avance de cosecha del trigo alcanzaba al 77 % del área. Este valor es el mayor del registro (2014-2023) para la época, ubicándose 45 p.p. por encima del avance de cosecha promedio”.
En cuanto a la estimación de producción, «el rendimiento promedio provincial sería de 17,3 qq/ha y se estima una producción 1.031.100 toneladas, volumen que continúa siendo el menor de las últimas 14 campañas en la provincia”.
Garbanzo
En la segunda quincena de noviembre, el avance de cosecha del garbanzo en la provincia es del 89 %, generando niveles máximos de la labor para la fecha. “Si bien el rendimiento promedio para la campaña en curso se ubicaría un 10 % por debajo del alcanzado en la campaña anterior, la producción sería un 14 % mayor a la precedente debido principalmente al aumento en la superficie sembrada de garbanzo. El volumen estimado es de 22.100 toneladas, ubicándose como el segundo menor tonelaje de los que se tiene registros en la Bolsa de Cereales de Córdoba (2011-2023)”, indica la Bolsa.
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