El lunes se cumplió un nuevo aniversario de la sanción, por parte de la Legislatura de Córdoba, de la Ley N° 10.663 de Buenas Prácticas Agropecuarias, hecho que le dio fuerza institucional al programa lanzado dos años antes por el Gobierno de la Provincia, a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería.
El 16 de octubre de 2019, Córdoba se convertía en la primera provincia en tener una ley de Buenas Prácticas Agropecuarias (BPAs), luego de que la Unicameral la sancionara con amplia mayoría. Si bien son 4 años desde su sanción, la edición de ese 2019 ya fue incluida bajo el paraguas legal, y de esta forma son 5 los ciclos con fuerza de ley, incluido el del año en curso, cuyas inscripciones cerraron hace pocos días.
Desde la cartera productiva señalan que “se trata de la primera normativa provincial en todo el país que establece una forma de producir de la mano del cuidado de los recursos, e incentivando a aquellos productores que desarrollan una agricultura responsable y sustentable”.
La normativa, enviada por el Poder Ejecutivo a través del ministerio, estableció como autoridad de aplicación a dicha cartera y contempla incentivos no reintegrables para los productores que se adhieran al programa y a las instituciones que colaboren en el mismo.
Qué son las BPAs
Las Buenas Prácticas Agropecuarias son un conjunto de principios, normas y recomendaciones técnicas tendientes a reducir los riesgos físicos, químicos y biológicos en la producción, procesamiento, almacenamiento y transporte de productos de origen agropecuario.
Conservar el suelo, manejar de manera eficiente el agua, innovar tecnológicamente, capacitar, eficientizar la registración de los procedimientos, mejorar las relaciones con las comunidades, disminuir los impactos de las actividades y fundamentalmente, producir protegiendo los recursos son algunas de las prioridades del programa.
“Es una política de Estado, que tiene el apoyo de más de 50 instituciones de la cadena agroalimentaria a través del Consejo Consultivo. Es una alegría que año a año, Córdoba fortalezca su modelo productivo con desarrollo sostenible”, afirmó el ministro Sergio Busso.
Los números de este año
Como se indicó al principio, el programa se lanzó dos años antes de la sanción de la ley y el 30 de septiembre de este año se cerró la séptima edición, con números récord, según la Provincia: 3.602 beneficiarios enviaron a revisión sus prácticas, totalizando 11.426 unidades de manejo que representan 3.000.156 hectáreas y 25.116 prácticas declaradas.
Además, el programa fue reconocido por Naciones Unidas y obtuvo el Premio CiTA en la categoría Innovación Tecnológica en el rubro “Educación y generación de conocimiento”.
