Curso de Posgrado sobre “Enfoque de la economía circular en la producción agroindustrial y en el desarrollo regional”

Durante los meses de octubre y noviembre próximos, la Escuela para Graduados de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba, dictará el Curso de Posgrado sobre “Enfoque de la economía circular en la producción agroindustrial y en el desarrollo regional”.

Destinado a graduados de las carreras de Agronomía, Ciencias Ambientales, Ciencias Exactas, Economía o carreras afines, la instancia de especialización tendrá una extensión total de 50 horas, bajo modalidad online en el Campus Virtual de la FCA.

Las fechas de cursado están previstas para los días 4, 11, 18 y 25 de octubre, y el 1º de noviembre (este último día se tomará el examen, que consiste en la exposición de los casos de estudio que se desarrollarán para discutir entre los participantes).

En cuanto a los horarios, de manera sincrónica será 9-13, y de manera asincrónica, se sugiere de 13 a 19 para trabajo grupal y materiales de lectura. Para la parte asincrónica, serán los materiales de lectura, ejercicio de grupo de diseño e interpretación sobre un caso elegido por los alumnos o dado por el profesor.

Informes e inscripciones

Sitio web: www.agro.unc.edu.ar

E-mail: posgrado@agro.unc.edu.ar

Teléfonos: 0351-5353788, 4473788, internos 6580-65801-65850.

El cuerpo docente a cargo está integrado por la coordinadora, Dra. Gloria C. Rótolo (INTA-EEA Oliveros); y por los profesores Dr. Pablo Arena (UTN-Mendoza) y Dra. Ma. Laura Salvador (UNC).

Objetivos

Más allá de la finalidad principal de desarrollar conocimiento sobre la economía circular como modelo alternativo de desarrollo y producción, se suman ejes directrices como:

• Identificar elementos que favorezcan una transición hacia la economía circular de procesos en general, de las posibles contribuciones individuales, así como de las interacciones en la zona.
• Identificar indicadores o herramientas apropiadas para evaluar la transición.
• Discutir la creación de oportunidades a través del ciclado de productos, materiales y energía, así como las limitaciones a sortear.