Con el objetivo de brindar herramientas de análisis y los últimos avances de las contaminaciones accidentales (Food Safety) de los alimentos a causa de fallas de calidad y pérdida de inocuidad (Food Control and Biosecurity), se dictará un Curso de Posgrado en la Escuela para Graduados de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC.
Se desarrollará bajo la modalidad VIRTUAL con clases vía Streaming en vivo, entre el 4 y 15 de mayo. Consultas: E-mail posgrado@agro.unc.edu.ar . Más información, CLIC AQUÍ.
