Mercado de la carne vacuna: cómo serán el consumo y el comercio mundial post pandemia

SEMINARIO INTERNACIONAL

“Tenemos que empezar a discutir cómo serán el consumo y el comercio de las carnes en el nuevo mundo”, planteó el presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, Ulises Forte, en la apertura de la primera Jornada del Seminario Internacional sobre el futuro de la carne vacuna en el mundo, organizado por el IPCVA y del cual participan destacados especialistas, analista, consultores y operadores argentinos y del exterior. Esa consigna que lanzó Forte, operará en una Argentina que “pasaría de 45 millones de habitantes actuales a unos 49 millones para 2030, lo que tendrá impacto en el […] Leer más

Exportaciones de carne: “hay que salir a recuperar mercados y conquistar otros”

ULISES FORTE

El presidente del IPCVA, Ulises Forte, trazó las líneas de acción del Instituto a desplegar en el segundo semestre del año, con la convicción de que “hay que salir a recuperar mercados y conquistar otros”. El titular del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina puso en perspectiva ese propósito al hablar en la apertura y luego durante una conferencia de prensa en una jornada ganadera virtual que se llevó a cabo en un campo de la zona de Río Cuarto, el Establecimiento “San Miguel” de Héctor Bruno e Hijos. El eje temático fue “Optimizando el negocio del ciclo […] Leer más

En la feria de Shanghái la demanda china sorprende a la delegación argentina

BUENOS NEGOCIOS

La delegación argentina está impresionada por la concurrencia masiva de público a la gigantesca China International Import Expo (CIIE) en Shanghái, organizada por el gobierno chino, que se realiza esta semana. Los directivos de las 20 empresas que acompañan al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) tuvieron frente a sus boxes filas con decenas de compradores, informó el jefe de prensa del IPCVA. China «nos sorprende» “China no para de sorprendernos mes a mes”, aseguró Ulises Forte, Presidente del Instituto. “Y a medida que trabajamos para que nos conozcan, con campañas de comunicación y marketing, la carne argentina […] Leer más

Carnes argentinas: récord de exportaciones en 2019 y primer envio de cortes con hueso a Europa

CON PASO FIRME EN ANUGA

Segunda jornada de la feria ANUGA, en Colonia, Alemania, dónde ya hubo dos buenas noticias para Argentina: una, que después de medio siglo se volvió a exportar carne con hueso a Europa; la segunda, que las ventas nacionales al exterior se arrimarían al récord del país, con 750.000 toneladas en 2019. Fridevi vuelve a hacer punta La primera noticia fue protagonizada por el frigorífico FRIDEVI, ubicado en la zona libre de aftosa sin vacunación e integrante del complejo empresario de la Asociación de Cooperativas Argentinas, que colocó en España, Italia y Alemania, un primer cargamento de carne con hueso -tira […] Leer más

Ulises Forte, del IPCVA, analiza los escenarios futuros del país y de la ganadería

EN MARCOS JUAREZ

“Ojalá los errores del pasado y del presente sirvan de experiencia para no volver a cometerlos”, es la expectativa con la que Ulises Forte, presidente del IPCVA, analiza la coyuntura y el futuro inmediato, tanto del país como de la ganadería. Recordó que “el error más traumático que hubo para la ganadería fue el cierre de las exportaciones”, ocurrida durante la anterior administración de gobierno. Como también que “las altas retenciones a los granos son perjudiciales y para la ganadería son dinamita”. Forte hizo declaraciones a Agroverdad en ocasión de la Jornada Ganadera que tuvo lugar en estos días en […] Leer más

   

SIAL China: a qué precios se están negociando nuevas ventas a la nación asiática

BUENOS NEGOCIOS

Apenas abrió la SIAL China, el Pabellón Argentine Beef organizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, recibió la visita de numerosos importadores para reunirse con los 25 frigoríficos que integran la delegación argentina, lo cual impulsó al presidente del IPCVA, Ulises Forte, a afirmar que “va a ser una feria de grandes negocios”. “La peste porcina africana y la crisis comercial entre China y Estados Unidos impactaron fuertemente este mercado”, evaluó Forte. Mejores valores que en 2018 Jorge Torelli, Vicepresidente del Instituto, opinó a su vez que “se están realizando operaciones con valores que superan en […] Leer más

Carne argentina: “estamos volviendo a jugar en las grandes ligas”

ULISES FORTE EN EE.UU.

“Estamos jugando otra vez en las grandes ligas y vamos a volver a ser lo que alguna vez fuimos. Todos coinciden en que en un par de años Estados Unidos va a ser un mercado importantísimo para la carne argentina”, dijo Ulises Forte durante una presentación de la carne argentina en Estados Unidos, un mercado que fue reabierto a fines de 2018, después de 17 años de estar vedado su ingreso. Forte (Presidente del IPCVA, Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina) y Mario Ravettino (Vicepresidente), participaron de un evento en la embajada argentina en Washington, celebrando esa reapertura […] Leer más

La carne argentina en la ‘cabeza de la góndola’ del supermercado del mundo

PRESENTACION EN EE.UU.

Ulises Forte, Presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, encabeza una delegación que realizará una presentación institucional de la carne vacuna argentina en Washington. Cabe recordar que a fines del año pasado se logró que Estados Unidos reabriera su mercado al producto argentino, después de 17 años de haber estado prohibido. Además de una cena con importadores y autoridades del gobierno estadounidense que tendrá lugar mañana miércoles 20 de marzo en la embajada argentina luego se mantendrán encuentros con autoridades del “Instituto de carnes de Norteamérica” e importadores del “Consejo de Importadores de Carnes de América”. Forte […] Leer más

Suba de precios de la hacienda y la carne: por qué se produjo

ULISES FORTE, DEL IPCVA

Ulises Forte, Presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) analizó la trepada de precios que se produjo días pasados en la hacienda y luego en la carne al mostrador: los aumentos –apunta- “llegan rápidamente a las tapas de los diarios” pero luego nadie se ocupa de los “planchazos” que se producen en los valores y se mantienen por largo tiempo. La opinión del titular del IPCVA, fue expuesta en la siguiente nota: La gran cultura carnicera que, gracias a Dios, tenemos los argentinos, hace que los aumentos de la carne lleguen rápidamente a las tapas de […] Leer más

El IPCVA en Dubai, con el objetivo de ampliar mercados para la carne argentina

UN NICHO PREMIUM

El IPCVA participa nuevamente en la feria Gulfood en Dubai, la más importante de Emiratos Árabes Unidos (EAU), dónde desarrolló un stand con sector de degustación y espacios individuales para las ocho empresas exportadoras que participan la feria. Estamos en un mercado de nicho pero altamente ‘premium’ que se complementa perfectamente con China o Rusia y permite realizar una buena integración de la media res”, aseguró Ulises Forte, Presidente del Instituto, que encabeza la delegación argentina junto a Mario Ravettino, Vicepresidente. “Cada año notamos mayor movimiento e interés por nuestra carne”, agregó Forte y comentó que el stand fue visitado […] Leer más

De un exportador de carne en Paris: “Tengo todo vendido hasta marzo del 2019”

ASCENDIENDO AL 5to. PUESTO

“Tengo todo vendido hasta marzo del 2019”, aseguró un exportador integrante de la delegación argentina en la SIAL de París (Salón Internacional de la Alimentación) para graficar el éxito de la participación del país en el evento. Una de las dos ferias de la alimentación más importantes del mundo concluyó ayer, con un balance positivo conforme al testimonio de los integrantes del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) –pilar de la presencia argentina- y de las 28 empresas argentinas que participaron. Al 5to. puesto Las expectativas por un sostenido crecimiento de las exportaciones de carne fueron corroboradas […] Leer más