Inauguraron en Ucacha la planta de queso azul más importante de Argentina

INVERSION DE U$S 2 MILLONES

Inauguraron en la localidad de Ucacha la planta productora de queso azul más importante del país. Pertenece a las familias Sagaz y Vázquez que en el año 1998 pusieron en marcha el establecimiento en la zona rural de Ucacha, Departamento Juárez Celmán, provincia de Córdoba. Emplazada ahora en el Parque Industrial de Ucacha, invirtieron en su construcción y tecnología de U$S 2.000.000. Esta usina y planta de elaboración tiene una capacidad de procesamiento de 100.000 litros de leche por día. Produce su marca propia  de queso azul, “Emperador”, y elabora otros productos lácteos. En el acto inaugural estuvieron presentes los ministros de […] Leer más

Visitamos el campo que, en medio de la seca, cosechó 4.400 kilos de soja con riego por goteo enterrado

CON CONCI RIEGO
  • Riego por goteo enterrado
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Visitamos el campo de la familia de productores que cosechó 4.400 kilos de soja después de haber atravesado la peor sequía en 50 años, mientras que en secano, en el mejor de los casos, se llegó a 2.000 kilos. Francisco Elorza –integrante de la familia Elorza de la zona de Ucacha- explicó que ese resultado se logró gracias exclusivamente al sistema de riego por goteo enterrado que instalaron el año pasado. En diciembre cayeron 140 milímetros pero después, las lluvias desaparecieron: 15 en enero, 0 en febrero y 0 en marzo. Actualmente tienen implantado 70 has. de un trigo en […] Leer más