Radiografía de la producción tambera de Córdoba: 2800 tambos y 3500 millones de litros anuales
El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba presentó el Registro de Productores Lácteos (RPL), una herramienta que contiene datos de la producción tambera de toda la provincia. Los resultados arrojan que actualmente funcionan en todo el territorio provincial unos 2.800 tambos, que representan el 34 % de los establecimientos de todo el país. Con […]