Estaba escrito: los precios de la hacienda pegaron un «salto» en Liniers, con picos de $ 229

PRECIOS DE LA HACIENDA

La realidad, al menos hoy, desmintió la eficacia de las medidas «de emergencia» anunciadas por el gobierno de Fernández orientadas a «limitar» (o sea, en la práctica, suspender), las exportaciones de carne vacuna y con ello lograr una baja de precios de la carne. En el Mercado de Liniers esta mañana los precios pegaron un salto bastante alto y largo. Ayer, los valores máximos no pasaron de $ 210 en la hacienda liviana especial de consumo. Hoy treparon hasta topes de $ 229. Las vacas buenas, principalmente con destino exportación, pasaron los $ 200. Los topes Los novillos livianos llegaron […] Leer más

Liniers: la noticia de hoy es que las vacas buenas llegaron a $ 192

POCA OFERTA, PRECIOS MUY FIRMES

En el Mercado de Liniers se repitió una oferta reducida en un 50% respecto a los habituales ingresos para un miércoles: 5.775 vacunos. Por tanto, los precios se mantuvieron muy firmes. Para el recuadro: el valor máximo al que llegaron las vacas buenas, $ 192. Los novillos livianos volvieron a cotizar $ 200, mientras que novillitos y vaquillonas, anotaron muy ligeros descensos: $ 212,50 y $ 215, respectivamente. Las vacas conservas hicieron un tope de $ 130.  

“Los productores gestionamos costos, no somos formadores de precios”, dice CRA

INFLACIÓN Y ALIMENTOS

Del campo a la góndola, hay productos que multiplican su valor hasta sietes veces como consecuencia de la alta carga tributaria, ya que el 41% de lo que el consumidor carga en el carrito del super son impuestos. Desde Confederaciones Rurales Argentinas, (CRA), también denuncian una suerte de “caza de brujas” que, con falta de información e ideologización, busca echarle la culpa al campo por los aumentos de precios De esta manera, el sector agropecuario salió una vez más a mostrar con números concretos por qué no es formador de precios ni responsable de la escala inflacionaria que atraviesa el […] Leer más

Brangus de El Porvenir: máximos de $ 510.000 en toros y teórico de 2.600.000 en hembras

EN LA SRJM

Eduardo Pérez bajó el martillo cuando la puja llegó a $ 1.300.000 y abandonaron quiénes la “habían seguido” durante 5 minutos. Ese fue el precio por el 50% de la ternera Brangus colorada que abrió el 6to. Remate de la Cabaña El Porvenir de Walter Orodá. De modo que su valor debe considerarse que es el doble, esto es, $ 2.600.000. Figuraba en el catálogo identificada como 58A, RP 8282, hija del toro “Hemmingway” y del vientre de la cabaña “El Porvenir 2513 Bucaré”. Con la mitad de ella se quedó la cabaña Marta Carina, de Entre Ríos. Más tarde, […] Leer más

   

En Liniers, los Novillitos llegaron a $ 100 y las Vacas y Overos Negros a $ 90

EN ASCENSO

En la ronda de operaciones de esta mañana en el Mercado de Liniers, los novillitos llegaron a un precio máximo de $ 100, mientras que las vacas buenas y overos negros también cotizaron muy firmes, con un tope de $ 90. La oferta fue algo baja para lo que suele ser corriente un martes: 8.502 vacunos. Los precios máximos fueron los siguientes: > Novillos livianos, $ 94. >> Novillos pesados, $ 94. >> Overos Negros, $ 90. >> Novillitos, $ 100. >> Vaquillonas, $ 97,80. >> Vacas Buenas, $ 90. >> Vacas conserva, $ 66. >> Toros buenos, $ 86,80. […] Leer más

“Quién paga la fiesta”: el primer apunte del 2020 para empresas del agro de Zorraquín + Meneses

PUNTO DE VISTA

En su primer Apunte para Empresas del Agro del 2020, la consultora Zorraquín+Meneses comienza con una reflexión sobre las medidas económicas adoptadas por el gobierno de Alberto Fernández en su primer mes de gestión. “En las primeras medidas de orden económico del nuevo gobierno va quedando claro que algunos sectores son los elegidos para pagar la fiesta”, expresan. “Y mencionamos el término “fiesta” porque ese es el mensaje que se quiere instalar. Imponer la idea que en el gobierno anterior hubo un derroche en las cuentas públicas orientado a favorecer a unos pocos a costa de someter a otros a […] Leer más

Del campo a la góndola la brecha de precios fue del 525 % en diciembre

REPORTE DE CAME

Los consumidores abonaron en el mostrador 5,26 veces más de lo que percibe el productor en el campo, es el dato que se desprende de un nuevo Reporte de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME). Si bien, en comparación con noviembre la brecha de precios entre origen y destino se mantuvo sin cambios, la participación del productor en el precio fue de 22,7%. La manzana y la naranja fueron los productos de mayores brechas. El pollo y el huevo, los de menos. En diciembre, de los 25 productos relevados hubo 12 con aumentos en sus brechas y 13 […] Leer más

El trigo 18/19 genería u$s 3.000 millones en concepto de exportaciones

ESTIMACIONES

Con las labores de recolección del trigo avanzando a toda máquina y sólo cuando restan cosechar lotes en algunas zonas, el ciclo 2018/2019 del cereal permitiría avizorar que se lograrían muy buenos resultados productivos y económicos. Según fuentes privadas y oficiales, el cultivo alcanzaría un nuevo récord de producción con una cifra cercana a las 19 millones de toneladas. De esta manera, y de la mano de esta muy buena cosecha, las exportaciones del cereal podrían aproximarse a las 13 millones de toneladas en 2019, generando divisas por casi u$s 3.000 millones, uno u$s 500 millones más respecto a 2018, destaca […] Leer más

Qué puede pasar con los precios de la hacienda y de la carne en 2.019

ESCENARIO

Por qué el 2.019 puede ser un año complicado para la ganadería y por qué el productor ganadero puede llegar a encontrarse frente a una encrucijada el año que viene, fue uno de los interrogantes que se planteó durante la última “Jornada Granadera (Granos + Carne)” del año 2.018 organizada por Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne de Córdoba (AFIC) y la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA). El Dr. Daniel Urcia, director ejecutivo de AFIC y vicepresidente de FIFRA, nos deja su punto de vista frente al escenario que se le plantea al mercado de carnes en […] Leer más

Derrumbe de un mito: la exportación de carne no afecta al mercado interno

MERCADO DE CARNES

Mientras la Argentina se perfila a recuperar el 5° lugar en el ranking mundial con proyecciones de más de 500.000 toneladas de exportaciones de carne vacuna, y habiendo quedado en el pasado el ideologizado concepto de “cuidar la mesa de los argentinos”, queda en evidencia el derrumbe de un mito: la exportación de carne no afecta al mercado interno. “Antes había una exportación bien delimitada y muy poco integrada con el consumo interno y a su vez no existía China en el mercado de carnes y la exportación podía tener alguna influencia en el consumo interno”, dice Daniel Urcia con […] Leer más