Sector lechero: análisis de la actual situación y perspectivas de evolución

ENTRE LA DESAZON Y ALGUNOS INDICIOS ALENTADORES

Oscar Carreras, un productor y dirigente cooperativo de dilatada trayectoria en Córdoba y a nivel nacional, hizo para Agroverdad una evaluación de la situación del sector lechero, marcando claroscuros entre situaciones desesperantes que viven muchos tamberos a causa de las contingencias climáticas de los últimos meses y algunos tímidos indicios que permiten alentar razonables expectativas que ayudarían a la recuperación de la actividad. Haciendo CLIC en la imagen, escuchá su análisis. Carreras es actualmente presidente del Consejo Regional Córdoba del INTA. —