Asado o lechón, los preferidos para la mesa de Navidad y Año Nuevo

Con la llegada de las fiestas de fin de año uno de los dilemas que se les plantea a las familias o grupos de amigos que se reúnen es cuál será el menú que se servirá en la mesa para esas noches. El asado de carne vacuna o el lechón parecen ser los elegidos para […]

El campo es protagonista en la mesa de Navidad y Año Nuevo

Se acercan las fiestas y hay una serie de productos que tradicionalmente se consumen durante estas celebraciones a través de las cuales el campo argentino es protagonista, tanto en la mesa navideña como en la mesa de año nuevo. El Instituto de Estudios Económicos de la Sociedad Rural Argentina (IEE/SRA) realizó un informe sobre algunas […]