Qué puede pasar con los precios de la hacienda y de la carne en 2.019

ESCENARIO

Por qué el 2.019 puede ser un año complicado para la ganadería y por qué el productor ganadero puede llegar a encontrarse frente a una encrucijada el año que viene, fue uno de los interrogantes que se planteó durante la última “Jornada Granadera (Granos + Carne)” del año 2.018 organizada por Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne de Córdoba (AFIC) y la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA). El Dr. Daniel Urcia, director ejecutivo de AFIC y vicepresidente de FIFRA, nos deja su punto de vista frente al escenario que se le plantea al mercado de carnes en […] Leer más