Con realidad virtual, apuntan a aumentar la producción de vacas lecheras
A través de un novedoso experimento el Ministerio de Agricultura y Alimentos de Rusia impulsa un programa que tiene como objetivo aumentar la producción de las vacas lecheras. El proyecto consiste en simular un contexto de permanente bienestar para los animales con el uso de lentes de realidad virtual adaptados a la morfología facial de […]
Inauguraron en Ucacha la planta de queso azul más importante de Argentina
Inauguraron en la localidad de Ucacha la planta productora de queso azul más importante del país. Pertenece a las familias Sagaz y Vázquez que en el año 1998 pusieron en marcha el establecimiento en la zona rural de Ucacha, Departamento Juárez Celmán, provincia de Córdoba. Emplazada ahora en el Parque Industrial de Ucacha, invirtieron en su […]
Una “nueva esperanza” que ya produce casi 900 kg. de queso por día y alcanzó los 240.000 litros de leche mensuales
Desde su puesta en marcha, el pasado mes de febrero, y en medio de un contexto económico bastante complicado para la activada láctea, la cooperativa láctea “La Nueva Esperanza” viene experimentando un crecimiento continuo. En la actualidad, en el establecimiento ubicado en la localidad cordobesa de Brinkmann, elaboran en promedio unos 900 kg. de queso […]
Radiografía de la producción tambera de Córdoba: 2800 tambos y 3500 millones de litros anuales
El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba presentó el Registro de Productores Lácteos (RPL), una herramienta que contiene datos de la producción tambera de toda la provincia. Los resultados arrojan que actualmente funcionan en todo el territorio provincial unos 2.800 tambos, que representan el 34 % de los establecimientos de todo el país. Con […]
Las empresas lácteas Embalpharma y Milkpharma cortaron cintas en Villa María y dan inicio a sus actividades
En el Parque Industrial, Logístico y Tecnológico de Villa María dos empresas brasileras dedicadas a la fabricación de implementos para productos lácteos dejaron inauguradas sus instalaciones para dar inicio a sus actividades comerciales. Se trata de Embalpharma y Milkpharma , empresas con sede en el estado brasilero de Santa Catarina, que ofrecen productos y servicios […]
En 2018 las exportaciones de lácteos superaron los u$s 1.000 millones
De acuerdo a datos relevados por la Dirección Nacional Láctea, el año pasado se comercializaron productos por un valor total superior a los u$s 1.008 millones, lo que representa un incremento cercano al 30%, al considerar los u$s 776 millones facturados en 2017. En este sentido, las exportaciones de lácteos aumentaron un 38,2% en volumen […]
En la Mesa Láctea acordaron acortar plazos de pago a los productores lecheros
En la Mesa de Competitividad Lechera, quedó plasmado el compromiso de reducir a 7 días el plazo de pago del comercio a la industria láctea. El principal objetivo será que las industrias luego vayan acortando sus plazos a los productores. En la práctica, el supermercadismo le paga a las empresas lácteas en plazos que van […]
Con una inversión de u$s 5,5 millones dos empresas lácteas de Brasil se instalarán en Villa María
El Parque Industrial, Logístico y Tecnológico de Villa María será el lugar elegido para la radicación de dos empresas brasileras dedicadas a la fabricación de implementos para productos lácteos. Ambas, realizarán una inversión de u$s 5.500.000 y prevén contratar alrededor de 130 personas en ambos proyectos, en un plazo máximo de 36 meses. El anuncio […]
Lechería: desde el 15 de diciembre contará con un Mercado de Futuros, en pesos o dólares
A partir del 15 de diciembre próximo entrará en funcionamiento en la Argentina un Mercado de Futuro para la actividad láctea que, afirmaron las autoridades de gobierno y de los entes que hicieron su presentación, se constituirá en una herramienta que “facilitará al productor y a la industria cubrirse de las posibles variaciones futuras (de […]
SanCor presenta la primera leche sin lactosa de Argentina
SanCor lanzó una nueva leche fluida parcialmente descremada 0% lactosa, que puede ser considera como la primera leche sin lactosa del mercado argentino. “De esta manera, presentamos un producto innovador buscando acercar más opciones nutritivas y saludables a los consumidores”, apuntaron desde la empresa. Características La nueva leche 0% lactosa es rica y nutritiva, mantiene […]
Lechería: productores salieron decepcionados de reunión con ministros de provincias
Entre los temas que se pusieron sobre la mesa de debate en la reunión de ministros de provincias lecheras, productores y dirigentes, se pueden destacar el precio de referencia, la solicitud de incrementar lo que se paga al tambero para hacer viable la actividad y la infraestructura, entre otros. El encuentro, encabezado por los ministros […]