SanCor presenta la primera leche sin lactosa de Argentina

INDUSTRIA LÁCTEA

SanCor lanzó una nueva leche fluida parcialmente descremada 0% lactosa, que puede ser considera como la primera leche sin lactosa del mercado argentino. “De esta manera, presentamos un producto innovador buscando acercar más opciones nutritivas y saludables a los consumidores”, apuntaron desde la empresa. Características La nueva leche 0% lactosa es rica y nutritiva, mantiene intactos el calcio, las proteínas, las vitaminas y minerales de la leche común, señalan desde SanCor. Es un producto recomendado para personas que tienen algún tipo de intolerancia a la lactosa, ya que contribuye a hacer más fácil la digestión. También pueden consumirla personas sin […] Leer más

Lechería: productores salieron decepcionados de reunión con ministros de provincias

COYUNTURA

Entre los temas que se pusieron sobre la mesa de debate en la reunión de ministros de provincias lecheras, productores y dirigentes, se pueden destacar el precio de referencia, la solicitud de incrementar lo que se paga al tambero para hacer viable la actividad y la infraestructura, entre otros. El encuentro, encabezado por los ministros de Córdoba, Santa Fé, Santiago del Estero, y Buenos Aires se realizó con el objetivo de escuchar los planteos y propuestas en relación a la actual coyuntura que atraviesa el sector, fue convocado a instancias de Confederaciones Rurales Argentinas. Sin embargo, para los productores que […] Leer más

Transparencia, Mercados y Competitividad: ejes que se debatieron en la Mesa de Competitividad Lechera

ANALIZANDO LA COYUNTURA

En el marco de la compleja coyuntura que atraviesa el sector lechero, convocada por el Ministerio de Agroindustra, se reunió la Mesa de Competitividad Lechera que cuenta con la representatividad del sector productivo, industrial y de distintas entidades agropecuarias, para analizar cuestiones de corto plazo y también aspectos de mediano y largo plazo. Durante el encuentro se trazó una agenda sobre tres ejes principales: transparencia, mercados y competitividad, que serán presentados en un próximo encuentro con el presidente Mauricio Macri. Ejes Respecto a transparencia, “se avanzó en un acuerdo sectorial para el pago por calidad de leche que potencie y […] Leer más

Lechería: qué se necesita para revertir la situación del sector

SEGÚN PIZZICHINI

La situación de los tamberos argentinos y la recomposición del precio de la leche es uno de los temas candentes sobre los que se ha venido hablando en los últimos días en el sector agropecuario y en las entidades que lo representan. Durante la inauguración del nuevo Centro de Distribución Comercial de la Cooperativa Tambera “Las Cañitas” en la localidad de El Tío, Agustín Pizzichini, Vicepresidente de Federación Agraria Argentina (F.A.A.). dialogó con AGROVERDAD. Consultado sobre la situación de la lechería, el dirigente cordobés expresó que de no mejorar el precio pagado al productor “para fin de año van a […] Leer más

Tambos: en el corto plazo estiman un incremento del 80% en los costos de producción, según CRA

LECHERÍA

El incremento en los costos de producción en los tambos, componen en su conjunto lo que desde Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) definieron como una “tormenta perfecta” para los productores lecheros. En este sentido, estiman que en el corto plazo los costos se incrementan en un 80% contra un incremento del 5% registrado en el precio de compra de la leche fluida por parte de las principales industrias lácteas, lo que pone en evidencia la magnitud de los problemas que enfrenta el sector. Factores La dinámica de los costos internos, siguiendo una curva inflacionaria en ascenso, en el primer semestre cerraron […] Leer más

De qué se habló en la Mesa de Competitividad Lechera

LECHERÍA

En relación a la recomposición del precio de la leche, uno de los temas que más preocupa a los tamberos, “desde Agroindustria se destacó la importancia de acompañar al sector privado en el proceso, pero sin intervenir”, apuntó en su comunicado el Ministerio de Agroindustria de la Nación después de la reunión de la Mesa de Competitividad Lechera integrada por todos los eslabones de la cadena, que se realizó ayer. Según el comunicado oficial hubo consensos en torno a la reprogramación de vencimientos de créditos, una mayor accesibilidad a las líneas de financiamiento a tasa preferencial y la ampliación de descuentos […] Leer más

Manfrey inaugurará una Planta de Leche Larga Vida en la que invirtió $ 100 millones

INDUSTRIA LÁCTEA

Este miércoles la empresa láctea Manfrey Cooperativa de Tamberos  inaugurará su nueva Planta de Leche UHT o Leche Larga Vida en un predio contiguo a su Planta Industrial en la localidad de Freyre. Inversión La nueva Planta insumió una inversión de unos $ 100 millones. Tendrá una capacidad para 6.000 litros por hora. El personal ya está trabajando en un turno y próximamente se implementará un segundo turno para dar respuesta a la demanda. En la actualidad, el complejo Industrial  de Freyre incluye los siguientes procesos industriales: *Usina Pasteurizadora; Planta de Elaboración de Dulce de Leche; Planta de Elaboración de Quesos; Planta […] Leer más

Relevamiento Tambero: realizarán una encuesta digital para conocer la realidad del sector lechero cordobés

INICIATIVA DEL MINAGRICBA

Se presentó el Programa de Relevamiento Tambero, una iniciativa que tiene como objetivo principal la actualización de los datos del sector lechero de la provincia. El programa consiste en la confección de una encuesta con una serie de variables que incluyen numerosos datos de la actividad, y que tendrán que responder los titulares o responsables de los tambos radicados en las cuencas lecheras de Córdoba, informaron desde el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba. Encuesta Digital A través de esta iniciativa de la cartera agropecuaria provincial, se procurará actualizará los datos del sector a través de una encuesta digital […] Leer más

La sequía pegó fuerte: afectó al 87% de las empresas agrícolas y al 94% de las ganaderas del Movimiento CREA

CLIMA Y CAMPO

A la problemática de los exceso de lluvia que se dio al comienzo de la campaña, se le sumó la sequía producida desde fines de la primavera, que afectó al 87% de las empresas agrícolas y el 94% de las ganaderas CREA con impactos negativos en la producción. Estos son algunos de los números que surgieron en la edición número 17 de la encuesta SEA-CREA, de la cual participaron 1231 empresarios y más de 200 asesores de todas las zonas del Movimiento. Primero el agua Los excesos de lluvia al inicio de la campaña provocaron complicaciones en aproximadamente el 10% […] Leer más

Lechería: que se pague al tambero a los 7 días de entrega y políticas diferenciadas para el sector, propone CRA

MEDIDAS URGENTES

“Los productores lácteos no pueden más” dice CRA en un comunicado difundido en las últimas horas para exhortar al gobierno a que adopte medidas que mitiguen la situación de los productores lácteos, ya que consideran que “su política macroeconómica ni bien asumió, dejó al sector en la ruina”. Sin embargo, entiende que “sería un grave error, acusar por los males del sector a este gobierno, ya que la situación tiene décadas de desaciertos, negligencias e inacción”. Y agrega: “ no obstante, confiábamos que un equipo preparado pudiera revertir la situación con medidas concretas”. Son muchos los tamberos que quedaron en el camino […] Leer más

Sociedad de 43 productores: con aporte de $ 5,4 millones del Gobierno de Córdoba se reabre ex planta de Sancor

EN CORONEL MOLDES

El gobernador Juan Schiaretti entregó a los productores de la Sociedad Cooperativa de Tamberos Huanchilla (Cotahua) un aporte de 5,4 millones de pesos que permitirá la reapertura de la Planta de Lácteos en Coronel Moldes a mediados de febrero. El establecimiento pertenecía a Sancor y fue ahora transferido a la entidad regional. Las actividades de la fábrica de quesos se paralizaron hace 10 meses debido a la crisis de Sancor, que todavía está en trámite de solución. El acto de entrega del aporte se llevó a cabo en Río Cuarto, al cual el gobernador concurrió acompañado por el Ministro de Agricultura […] Leer más