Vacas lecheras: el gran desafío de la transición entre el final de la gestación y el inicio de la lactancia

NOTA DEL MV IGNACIO VIDAURRETA

La selección genética y la evolución de los sistemas de producción han llevado a que las vacas lecheras produzcan cada vez más. Así, ellas se han transformado en verdaderas atletas que pueden responder con más producción ante una adecuada nutrición y manejo, logrando de esta manera maximizar el retorno económico sobre la inversión. Sin embargo, la etapa de transición entre el final de la gestación y el inicio de la lactancia constituye un gran desafío que deben atravesar las vacas de hoy. Así comienza una nota del Médico Veterinario MSc Luis Ignacio Vidaurreta, consultor técnico en Lechería de Provimi Cargill […] Leer más

El miércoles se lanzará la App Cheq Tambo, desarrollada por la FCA-UNC, el INTA y BIT S.A.

SUMARA A LAS BPA DE CORDOBA

El próximo miércoles 12 de mayo a las 12 horas se realizará el lanzamiento de la App CheqTambo, desarrollada conjuntamente por profesionales de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC, el INTA y la empresa BIT S.A.. Permitirá relevar las Buenas Prácticas en el tambo; conocer el nivel de cumplimiento por tema: Higiene y Ordeño, Sanidad Animal, Bienestar Animal, Alimentación, Ambiente y Condiciones del trabajo y los trabajadores; luego priorizar las Buenas Prácticas que se desea empezar a mejorar. En la ocasión, se anunciará además que el Programa de Buenas Prácticas Agropecuarias de la provincia de Córdoba incorporará el […] Leer más

FAA alerta: “con los precios actuales la actividad lechera se desploma”

TAMBEROS FEDERADOS

Tamberos piden urgentes soluciones a las autoridades para destrabar los precios, que según denuncian, son desleales y provocan que la actividad lechera se desplome. La Comisión interna de Lechería de Federación Agraria Argentina (FAA) se reunió de manera virtual para analizar lo que consideraron una “calamitosa situación por la que atraviesan los pequeños y medianos productores tamberos de nuestro país”. Del encuentro, participaron representantes de las cuencas tamberas de las provincias de Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos y Santa Fe “No hay peor sordo…” Los tamberos federados lanzaron un llamado a autoridades nacionales y provinciales “para que reaccionen frente a […] Leer más

Se realizará en Córdoba un ciclo de capacitación sobre higiene y seguridad en los tambos

COMIENZA EL 9 DE ABRIL

El próximo viernes 9 de abril dará comienzo en Córdoba un ciclo de capacitaciones sobre “Buenas Prácticas en Tambos- Higiene y Seguridad en el Trabajo”. El curso tendrá una modalidad virtual y está dirigido a trabajadores y empleadores rurales de la actividad tambera. La inscripción es gratuita y acredita horas para el Programa de BPAs. Es organizado por las Delegaciones del RENATRE (Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores) en Córdoba Norte y Córdoba Sur, junto al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la UATRE (Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores), y los ministerios de Trabajo y de Agricultura […] Leer más

Lechería: Córdoba y Santa Fe pedirán que se considere como Economía Regional

AGENDA DE TRABAJO CONJUNTO

Los ministros de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Sergio Busso, y de la Producción de Santa Fe, Daniel Costamagna, con sus equipos, mantuvieron una deliberación en la Sociedad Rural de San Francisco, acordando en su transcurso solicitar al gobierno nacional que se considere a la Lechería una Economía Regional. Son las dos principales provincias de producción de leche, la cual viene transitando una etapa de buenos niveles de producción pero de desfavorables resultados económicos. “La lechería representa una verdadera economía regional, cuya caracterización vamos a plantear al gobierno nacional”, definió luego Sergio Busso en declaraciones de prensa, a efectos de “acceder […] Leer más

   

La fábrica Ascanelli de Río Tercero redobla su apuesta por los equipos para ganadería

EN 2021

En los últimos años, la fábrica Ascanelli se enfocó en el desarrollo de una serie de equipos tanto para el sector ganadero como para el tambero. En 2021, tienen previsto poner todas las fichas para reforzar sus líneas para ganadería con sus mixers verticales de 14 y 24 mts³ a los que se les ha introducido mejoras y novedades. “Para este año esta proyectado aumentar la producción y abastecer el mercado, que es muy amplio en Argentina. Hay cada vez más demanda”, señala Sergio Ascanelli, quien junto a su hermano Roberto, dirigen la empresa con sede en Río Tercero. Pero […] Leer más

Se hizo “La Noche de Nuestros Quesos” de Córdoba, esta vez en modalidad virtual

COMO CADA FIN DE AÑO

Se ha convertido en una reunión clásica de cada fin de año: «La noche de Nuestros Quesos», un evento promovido para revalorizar y valorizar a esta producción cordobesa, de significativa importancia. Las restricciones impuestas por el COVID-19, determinaron que el encuentro no se pudiera llevar a cabo de la manera acostumbrada y se tuviera que apelar a la modalidad virtual. Participaron más de 40 pymes queseras de toda la provincia. De las Pymes a la mesa De “la Noche” –cuyo título se complementa con el eslógan “de las pymes a la mesa»- participaron en una primera parte autoridades y algunos […] Leer más

Una multinacional alimenticia apuesta por la producción de leche orgánica en Argentina

VALOR AGREGADO

Los productos alimenticios orgánicos ganan cada vez más adeptos y espacio en las góndolas de los supermercados y en los estantes de los hogares familiares. Ahora parece que llegó el momento de los productos lácteos. De esta manera, la multinacional Nestlé, atento a las tendencias y necesidades de los consumidores, se posiciona como una de las primeras empresas que incursiona en el segmento de leche orgánica en nuestro país. Este es un desafío que la compañía encara de la mano de productores tamberos locales. La leche orgánica tiene un enorme potencial no solo para el mercado local, sino también para […] Leer más

Tamberos protestan porque “nadie se acuerda de nosotros” y piden audiencia con Basterra

COMUNICADO

Las entidades que nuclean a productores tamberos de Córdoba y Sant Fé emitieron un duro comunicado en el que reclaman tanto a los gobiernos provinciales como al nacional que nadie se acuerda de ellos. Alertan que, ante el incremento de los costos para el sector, están en una situación de absoluto quebranto para producir. Frente a este contexto, solicitan una audiencia con el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra. >> Suscribite o suscribe a un amigo a nuestra News Letter. CLIC AQUÍ. Quién se acuerda Con mucho desasosiego, la Cámara de Productores Lecheros de Córdoba (Caprolec) y la Mesa de Productores Lechero […] Leer más

Bioter presentó RUMET, suplemento nutricional que aumenta hasta un 10% la producción de leche

A BASE DE METIONINA PROTEGIDA

La empresa cordobesa Bioter presentó un producto innovador para el segmento lechero que procura maximizar la producción láctea: se trata de RUMET, a base de metionina protegida, un aminoácido limitante que garantiza el aumento de la producción de leche en hasta un 10%, según arrojan los estudios experimentales publicados. RUMET, metionina protegida de la degradación ruminal se ofrece al mercado en dos versiones: Rumet 10 (metionina protegida al 10%) y Rumet 20 (metionina protegida al 20%). La metionina protegida de la degradación ruminal, es un aminoácido limitante. Su suplementación ha demostrado aumentos del 10% en la producción de leche y […] Leer más

Zoovet lanza nuevos e innovadores productos veterinarios para tambo

ÚNICOS EN EL MERCADO

Zoovet, es un laboratorio de productos veterinarios para grandes y pequeños animales, instalado en el Parque Industrial Litoral Centro de la ciudad de Santa Fe. Es una empresa netamente de capitales nacionales que ha lanzado recientemente una solución inyectable hormonal única en el mundo y el primer antibiótico inyectable para el tratamiento de mastitis graves, listo para usar. El médico veterinario Diego Scándolo, integrante del equipo de Zoovet, cuenta esas novedades para vacas lecheras, en la nota a continuación haciendo click o tocando el player: