El Coronavirus y la Cuarentena han producido numerosos cambios en las costumbres de la sociedad, uno de ellos se ha dado en los hábitos de consumo de alimentos. En este sentido, el “Monitor de Consumo On-line” que lleva a cabo el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) dio como resultado una “radiografía” que refleja el comportamiento de los argentinos a la hora de consumir carne vacuna en estos últimos cuarenta días viviendo bajo las imposiciones de la pandemia. Entre los datos que recopiló el informe se destaca, por ejemplo, que la mayoría de la gente prefirió más […] Leer más
