Exportaciones de carne: sigue la tendencia, más ventas pero a menores precios
Las exportaciones de carne vacuna en el mes de septiembre continuaron con la tendencia que se ha venido manifestando en buena parte de este año: mayor volumen de embarques pero a menores precios. El informe mensual del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA indica que el precio FOB, en 9 meses de […]
El Big Data se mete en el rodeo bovino para aumentar la eficiencia reproductiva
Para aumentar la eficiencia reproductiva de rodeos de cría cada vez se considera más importante trabajar en innovaciones tecnológicas que permitan atender los diferentes factores que determinan estos índices reproductivos, y para ello se está pensando en el “Big Data”. De esta manera, a través de datos y algoritmos, se puede obtener importante información sobre […]
Esta tarde a las 14,30, el BIOGAS como solución integral a los procesos productivos
Hoy viernes a partir de las 14,30 horas se llevará a cabo por Zoom una videoconferencia sobre “El BIOGAS como solución integral al proceso productivo”, particularizando en la industria frigorífica pero que es igualmente extensible a otras actividades. La exposición estará a cargo del Dr. Juan Pablo Macagno, de Cleanergy. La inscripción es gratuita a […]
6 de cada 10 argentinos tienen una imagen positiva de qué ha significado el campo durante la Cuarentena
Un 63 % de la población argentina tiene una imagen buena o excelente del campo. En particular, respecto a la ganadería, el 62 % la vinculan con una actividad sustentable, esto es, que se desarrolla sin provocar perjuicios. De todos modos, esos indicadores no deben hacer perder de vista el creciente debate sobre bienestar animal […]
Exportaciones de carne vacuna: ligera baja en agosto pero se sigue confiando en un récord para 2020
En agosto, las ventas al exterior de carne bovina se ubicaron en niveles levemente inferiores (-2,6%), respecto a los de julio de 2020: totalizaron 52.858 toneladas, contra 54.243, esto es, 1.385 toneladas menos. De todas maneras, en el informe mensual que publica el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), se estima que […]
Jornada Feedlotera sobre momento óptimo de faena del novillo de exportación
Este jueves 17 de septiembre a partir de las 15,30 horas se desarrollará por plataforma Zoom una Jornada Feedlotera cuyo principal tema de tratamiento será una “Investigación sobre transferencia a carcasa para encontrar el momento óptimo de faena en novillo de exportación”. Su exposición estará a cargo del Ing. Aníbal Pordomingo. A esa exposición se […]
Control de roedores en corrales de feed lots, granjas porcinas y frigoríficos
Este viernes 11 de setiembre a las 15 horas, tendrá lugar una teleconferencia por Zoom que pondrá en foco el problema del control de roedores en corrales de feed lots, granjas porcinas e industrias cárnicas. Es organizada por la Asociación de Frigoríficos de Córdoba (AFIC) y la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales y el auspicio […]
Ganadería: ¿Cuándo se produciría una mejora del precio del gordo?
¿Cuándo se produciría una mejora de suba del precio del gordo?. El interrogante quedó planteado en la última reunión del ciclo Jornadas Granaderas (Granos + Ganadería) que periódicamente organiza AFIC, con el apoyo de la Bolsa de Cereales de Córdoba, la FIFRA y el IPCVA. La respuesta: dependerá de cómo ocurra el vaciado de los […]
Exportaciones de carne: siguen con volumenes sostenidos pero a menores precio de venta
Las exportaciones de carne vacuna argentina se mantienen sostenidas al computarse el séptimo mes del año, julio, pero con dos datos a tomar en cuenta: muy concentradas en China y a menores pecios de colocación. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) difundió un informe sobre las ventas externas de carne bovina, […]
Negocio de la carne: 10 conclusiones del Seminario Internacional del IPCVA que es imprescindible conocer
Adrián Bifaretti, Jefe del Departamento de Promoción Interna del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, elaboró diez reflexiones que dejó el Seminario Virtual Internacional que días atrás organizara el IPCVA, con la participación de expertos de todo el mundo. “El desafío de la carne vacuna en el mundo post Covid-19”, dejó estas conclusiones […]
Ganadería: desde Córdoba, Jornada On Line sobre coyuntura y perspectivas provincial, nacional e internacional
Hoy jueves, de 18 a 19,30 horas, se desarrollará desde Córdoba una Jornada Ganadera On Line sobre coyuntura de la ganadería y perspectivas provincial, nacional e internacional. Las inscripciones se reciben a través de este link: https://us02web.zoom.us/j/88396584916 . ID de reunión: 883 9658 4916 Ha sido organizada por el Consejo Provincial de CONINAGRO Córdoba, junto […]