¿Qué puede pasar con los precios de la carne y de la hacienda?
El precio de la carne aumenta en el mostrador pero no lo hace el valor de la hacienda. El precio de los vacunos está por debajo del nivel alcanzado en marzo y viene “por detrás del índice inflación”. Así las cosas y los factores que las determinan, ¿puede producirse una recomposición?. ¿Cuándo?. ¿Qué pasará con […]
Remate Anual de la Cabaña de la Universidad Católica de Córdoba
El viernes 30 de septiembre se llevará a cabo el tradicional Remate Anual de la Cabaña de la Universidad Católica de Córdoba. Será su 21era. edición y a su oferta de reproductores, se añadirá la que aportarán cabañas invitadas. Por tanto, habrá una importante oferta de las razas San Ignacio, Tuli, Hereford, Braford, Brangus y […]
Ahora el precio de la carne vacuna está estancado pero antes de fin de año cabe esperar una suba
El precio de la carne vacuna lleva varios meses estancada pero en los próximos se irá reduciendo la oferta de ganado y por ello se espera una suba de los precios. Esto evidencia que este mercado se mueve en función de oferta y demanda. En este párrafo se sintetiza el análisis mensual que Daniel Urcia, […]
¿Cómo será el negocio ganadero en un segundo semestre turbulento?
“¿Cómo será el negocio ganadero en un segundo semestre turbulento?”, con el título de esta conferencia que ofrecerán los expertos en mercados ganaderos Federico Santángelo y Fernando Gil, se realizará este jueves 21 de julio a partir de las 15 horas, una nueva reunión por Zoom del ciclo Charlas Granaderas (Granos + Carne), que organiza […]
Se efectuó el primer remate en el Mercado de Cañuelas, con variaciones en los precios
Hoy se realizó el primer remate «oficial» en las nuevas instalaciones del mercado concentrador de hacienda de Cañuelas: los novillos cotizaron con alguna mejora pero el resto de las categoría lo hicieron con una tendencia a la baja, aunque no muy marcada. La oferta se situó en 10.518 cabezas, con una composición de envíos por […]
El último remate en Liniers: los precios que se pagaron
Hoy se escuchó el último llamado de la campana, convocando al remate de los lotes de vacunos con los cuales concluyó un ciclo histórico: 122 años del Mercado Concentrador de Haciendas de Liniers. Toda la actividad de las antiguas instalaciones se traslada al nuevo Mercado de Cañuelas, dónde el primer remate con el cual se […]
Se cierra un ciclo histórico con el último remate de hacienda en el Mercado de Liniers
Hoy viernes 13 de mayo será una fecha histórica en la comercialización de ganado en la Argentina, porque se está llevando a cabo el último remate en el Mercado de Liniers. Después de 120 años en el barrio de Mataderos, la mudanza total al nuevo predio ubicado en Cañuelas se concretará para dejar iniciada, a […]
Mercado de Liniers: último remate, el viernes 13 de mayo; desde el 17, en Cañuelas
El viernes 13 de mayo tendrá lugar en el histórico remate en el Mercado de Liniers. Toda la actividad se trasladará completamente al Mercado Agro Ganadero de Cañuelas, que ya se venía «probando» desde hace algo más de un mes, con ventas reducidas algunos lunes y desde hace casi un mes las ventas de los […]
La raza Bonsmara planta bandera en Córdoba: el 4 de agosto hará su primer gran remate en la SRJM
La información venía siendo comentada mientras se organizada la Jornada Bonsmara que tuvo lugar ayer en el Salón Auditorio de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC. Y allí fue confirmada y oficializada: el 4 de agosto tendrá lugar el primer gran remate de la raza Bonsmara en la provincia de Córdoba, en las […]
La raza Bonsmara muestra hoy su potencial y cualidades en Córdoba
Este miércoles a las 18 horas tendrá lugar una Jornada sobre la raza bovina Bonsmara en el Salón Auditorio de la Facultad de Ciencias Agropecuarias en la Ciudad Universitaria de la UNC. Los organizadores expondrán en detalle las cualidades del Bonsmara y su desarrollo actual, por ejemplo, en el Norte de Córdoba: rusticidad, mansedumbre, precocidad, […]
Hacienda en Jesus María: precios entonados en la feria de los lunes
Como viene ocurriendo en las distintas plazas ganaderas, las operaciones se desenvolvieron con valores entonados en el remate feria de los lunes de la Sociedad Rural de Jesus María. Tras el fin de semana extralargo la oferta para consumo fue moderada. En total ingresaron 882 cabezas, 350 Gordos y 532 animales de Invernada. También hubo […]