Córdoba le abre la tranquera a los Búfalos: cuál es su potencial y qué hace falta para desarrollar su producción

GANADERÍA

A la ganadería cordobesa cuya principal producción es el ganado bovino, seguido del porcino, caprino y ovino se le podría sumar, por qué no, un nuevo jugador que está pidiendo cancha: el búfalo. Los bubalinos hoy tienen una producción muy acotada en la provincia, pero tienen mucho potencial de desarrollo. Sobre las posibilidades que ofrecen los campos de Córdoba para el desarrollo del búfalo, José María Roca, del frigorífico Logros dice que “hay muchas hectáreas a donde no entran los bovinos, donde es dificultoso críalos”. “El búfalo tiene muchas virtudes: una búfala vive 25 años, te da 16 crías durante […] Leer más

Valores sostenidos y buena calidad de hacienda en el primer remate semanal del 2.019 en la SRJM

GANADERÍA

Con una oferta que se vio algo menguada por las lluvias del fin de semana, el primer remate semanal del año de la Sociedad Rural de Jesús María contó con una oferta de 1.213 vacunos, ya que inicialmente la firma Consignaciones Córdoba había anunciado unas 1.500 cabezas. A las 10:00 en punto sonó la campana y los primeros animales salieron a la pista de la rural del norte cordobés, en la que se comercializaron más de 70.000 vacunos durante el 2.018, lo que la convierte cada vez más en un mercado de hacienda referente desde el interior del país. “Tuvimos […] Leer más

En 2.018 se comercializaron más de 70.000 vacunos en los remates semanales de la SRJM: hoy primer remate del año con 1.200 animales

GANADERIA

A lo largo del 2.018 se comercializaron en los remates semanales de la Sociedad Rural de Jesús Maria más de 70.000 animales.  Concretamente, se vendieron 70.458 vacunos con el martillo de Consignaciones Córdoba durante el año pasado. Esta cifra implica un incremento de 3.800 cabezás más respecto a 2.017, informó la consignataria. Estos números no hacen más que consolidar a los remates semanales de la rural del norte cordobés, como un mercado de referencia en el interior del país. En cuanto a las categorías, detallaron que el 65 % de los animales subastados fuerob de las categorías de Consumo, mientras […] Leer más

Buenos precios para el novillo en el último remate del año de Consignaciones Córdoba en la SRJM

GANADERÍA
  • Remates de hacienda
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Con una oferta de 627 cabezas se realizó el último remate ganadero del 2018 en la pista de la Sociedad Rural de Jesús María con el martillo de Consignaciones Córdoba. Las cotizaciones tuvieron subas interesantes, como el caso de los novillitos y terneros cuyos valores estuvieron igualados en $ 55. En el caso de los novillitos, Pedro Pérez expresó que se trata de “precios record en todo el año en lo que hace al gordo, y sobre todo en este último remate de despedida de año. Hoy había necesidad, era poca la oferta por eso los precios también se fueron […] Leer más

Qué puede pasar con los precios de la hacienda y de la carne en 2.019

ESCENARIO

Por qué el 2.019 puede ser un año complicado para la ganadería y por qué el productor ganadero puede llegar a encontrarse frente a una encrucijada el año que viene, fue uno de los interrogantes que se planteó durante la última “Jornada Granadera (Granos + Carne)” del año 2.018 organizada por Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne de Córdoba (AFIC) y la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA). El Dr. Daniel Urcia, director ejecutivo de AFIC y vicepresidente de FIFRA, nos deja su punto de vista frente al escenario que se le plantea al mercado de carnes en […] Leer más

Pasturas que producen a los 90/120 días: aún hay tiempo para sembrar

UNA INVERSION OPORTUNA

Con el tratamiento Ferticout Max-Plenus Forrajera, obtenido a partir de una asociación entre la empresa cordobesa Oscar Pemán y la multinacional Syngenta, ha hecho realidad que las pasturas megatérmicas puedan estar en producción y pastoreadas a los 90 / 120 días. La tercera campaña de esta innovadora tecnología ha demostrado que la respuesta se obtiene en situaciones tan extremas como los excesos hídricos del 2017 o la sequía del 2018. Por consultas, respuestas en el acto a través del chat de http://www.peman.com.ar O ESCUCHA AL ING. MARIANO BONSIGNOR (03525 – 154 33 340). HACER CLICK SOBRE LA IMAGEN  

Qué se viene para la ganadería en 2019, según Víctor Tonelli

500.000 TERNEROS MENOS

En materia de precios de la hacienda vacuna, “en el corto plazo no habrá grandes noticias”, “el mercado interno va a contar con oferta suficiente” y “hay mucha oferta para la exportación que todavía no termina de poner un (mejor) precio que estimule a todos”, resumió Víctor Tonelli, uno de los más experimentados y respectados analistas del mercado ganadero. “Yendo a la zafra de 2019, para marzo-abril, vamos a tener menos terneros –razona-: más allá de la discusión de si estamos en el límite de la liquidación, seguimos liquidando vacas y va a haber menos terneros porque tuvimos menos preñez […] Leer más

La opinión de Oscar Melo sobre el tipo de ganado que debiera producirse, en una jornada de Advanta

EN JESUS MARIA

Advanta ha plantado bandera en el Norte de Córdoba junto con su representante y distribuidor en la región, Sagra Agropecuaria, con la cual organizó una Jornada para promocionar sus materiales en maíz y sorgo. En éste, con los revolucionarios Igrowth, los primeros sorgos en el mundo resistentes a malezas. El encuentro estuvo también orientado a la ganadería, por lo cual disertaron los ingenieros Oscar Melo –docente de dilatada trayectoria e integrante de Sagra- y Marcelo de León, también reconocido docente, especialista y técnico del INTA Manfredi. El primero habló sobre “Recría planificada para la exportación” mientras que el segundo abordó […] Leer más

Este jueves en Córdoba, Jornada sobre Nuevos Horizontes para la Cadena de Carne Bovina

EN LA FCA DE LA UNC

Este jueves 25 de octubre, de 8,30 a 12,30 horas, tendrá lugar en la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba la 3ra. Jornada sobre Nuevos Horizontes para la Cadena de la Carne Bovina. Serán disertantes José Lizzi (AACREA), José María Roca (Frigorífico Logros) y el experto Juan Elizalde. El programa completo en el siguiente folleto:

“Tenemos que unificar un tipo de ganado para exportación y consumo interno”, sostiene Oscar Melo

ENTREVISTA CON OSCAR MELO

“La ganadería o exporta o se acaba”, fue la tajante manifestación del Ing. Oscar Melo, durante una Jornada Ganadera organizada por Advanta, en la cual disertó sobre Recría Planificada para la exportación.  La compañía promotora del encuentro informó, a su vez, sobre importantes innovaciones que ultimamente ha aportado como semillero. “Tenemos que pensar en unificar un tipo de ganado para exportación y para consumo interno que nos permita producir para ambas cosas”, dijo el consultor. “La diferencia es de tamaño de animal, o sea el novillo de exportación tiene que tener un tamaño superior al novillo de consumo interno, y para […] Leer más

En ExpoBRA 2018 las Cabañas cordobesas en lo más alto del podio

GRANDES CAMPEONES

El gran encuentro del año de las razas Braford, Brahman y Brangus, ExpoBRA 2018, eligió a sus grandes campeones entre los que estuvieron varias cabañas cordobesas que se llevaron sus cucardas. En Braford, el Gran Campeón fue el box 91, de San Vicente; en Brahman, fue el palenque 12, de SA La Pelada y en Brangus, el RP 2682 del box 56, de Cabaña Rancho Grande de Peyrano oriunda de Benjamín Gould, Córdoba. En la jura de Hembras Brangus, las cabañas cordobesas se llevaron todos los premios: la Gran Campeón Hembra de ExpoBRA 2018 fue el RP1743 del corral 19 […] Leer más