Exportaciones de carne: “hay que salir a recuperar mercados y conquistar otros”

ULISES FORTE

El presidente del IPCVA, Ulises Forte, trazó las líneas de acción del Instituto a desplegar en el segundo semestre del año, con la convicción de que “hay que salir a recuperar mercados y conquistar otros”. El titular del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina puso en perspectiva ese propósito al hablar en la apertura y luego durante una conferencia de prensa en una jornada ganadera virtual que se llevó a cabo en un campo de la zona de Río Cuarto, el Establecimiento “San Miguel” de Héctor Bruno e Hijos. El eje temático fue “Optimizando el negocio del ciclo […] Leer más

Hoy, primera jornada ganadera virtual a campo del IPCVA en Río Cuarto

A LAS 9:00 HS.

Este jueves 2 de julio desde las 09:00 horas se realizará en el Establecimiento “San Miguel” de Rodeo Viejo, Río Cuarto, Provincia de Córdoba, la primera jornada ganadera virtual a campo del IPCVA bajo el slogan “Optimizando el negocio del ciclo completo en el suroeste cordobés”. Después de un masivo primer seminario virtual, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) pone en marcha el ciclo de jornadas a campo online en el marco de la pandemia/cuarentena. Este primer evento digital analizará el planteo productivo del Establecimiento “San Miguel” de Héctor Bruno e Hijos, mediante disertaciones de destacados especialistas […] Leer más

Hoy, conferencia On Line sobre “Suplementación Mineral y su impacto en la producción”

CALENDARIO DE CAPACITACION

Hoy miércoles a las 19 se llevará a cabo una Conferencia On Line sobre “Suplementación Mineral y su impacto en la producción”, organizada conjuntamente por las Sociedades Rurales de Jesus María y de San Justo y Laboratorios Agroinsumos. Será dictada por el Méd. Vet. y asesor ganadero Emiliano Kreczmann. La invitación a participar está principalmente dirigida a productores, técnicos, estudiantes y público en general. Las Inscripciones, sin cargo, se pueden realizar a través de este Link: https://bit.ly/319hG3p —

“La ganadería es refugio de valor en momentos de incertidumbre como este”

CHARLAS GRANADERAS

En la última edición de las Charlas Granaderas de Córdoba, el consultor Fernando Gil dejó una frase para tomar nota: “la ganadería siempre actúa como refugio de valor ante momentos de incertidumbre económica fuerte como este”. Las Charla Granaderas, son un ciclo de encuentros organizados por la Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne (AFIC), la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA) y la Bolsa de Cereales de Córdoba, con el apoyo del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). Se están llevando a cabo en modalidad virtual, impuesta por la Cuarentena COVID-19. Como en anteriores […] Leer más

Cómo lograr una “extraordinaria respuesta” de Grama Rhodes en suelos salinos y sódicos

EN SANTIAGO DEL ESTERO

En un campo pegado a la Salina de Huyamanpa, en el Departamento Banda  de Santiago del Estero, la variedad de Grama Rhodes Santana INTA Pemán tuvo “una extraordinaria respuesta”. Así lo testimonia el Ing. Zoot. Juan Carlos Torres, que junto con otro profesional asesora al propietario del establecimiento, de 14.000 hectáreas pero sólo con algo más de 2.000 útiles para hacer ganadería. En éstas, el suelo es extremadamente salino-sódico, por la influencia de la Salina. Sin embargo, la variedad Santana NTA Pemán (www.peman.com.ar) posibilitó consolidar la oferta forrajera para 1.300 vientres. El campo está ubicado a medio centenar de kilómetros […] Leer más

   

Ganadería en Córdoba: en Cuarentena se resolvieron 3000 renovaciones de marcas y señales vía online

EL MINISTERIO INFORMA

Desde que se impuso el aislamiento, social, preventivo y obligatorio por el Coronavirus surgió la frase “el campo no para” para graficar que, a pesar de la pandemia, los productores siguieron trabajando. Y así mismo podría decirse que en Córdoba “la ganadería no para”, por eso desde el Ministerio de Agricultura y Ganadería informaron que durante la Cuarentena se resolvieron 3000 renovaciones de marcas y señales vía online. Este importante logro se dio en el marco de la digitalización del Documento Único de Tránsito (DUT) en todo el territorio provincial, indispensable para el movimiento de hacienda, lo que hizo que […] Leer más

Perspectivas de la Ganadería, de la Economía y el caso Vicentin, este viernes On Line

CHARLAS GRANADERAS

Este viernes a partir de las 15 horas se desarrollará una Jornada Virtual de «Charlas Granaderas», cuyos ejes pasarán por el análisis de la situación y perspectivas de la Ganadería; el estado de la Economía y su probable evolución; y el caso Vicentin. Serán disertantes los economistas Jorge Ingaramo y Gonzalo Agusto y el consultor ganadero Fernando Gil. Como siempre, actuará como moderador el Dr. Daniel Urcía. >> Se transmitirá por la plataforma Zoom. Para participar, inscribirse a través de este Link: https://forms.gle/QQm8G6hrjZyi8KFHA . Esta propuesta, que integra el ciclo de Jornadas Granaderas, es organizada por la Asociación de Frigoríficos […] Leer más

Se estableció en Córdoba un protocolo para remates feria de hacienda

MARCO PROVINCIAL

El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba, conjuntamente con las carteras de Trabajo y de Salud, elaboraron un Protocolo de Medidas de Prevención para el personal y los asistentes a las actividades de comercialización, remate y feria de hacienda que tengan lugar en la provincia, en el marco de las acciones de prevención para evitar la propagación del Covid-19. El documento forma parte de una serie de trabajos que se vienen realizando desde la cartera agropecuaria para acompañar al sector en los procesos de aperturas paulatinas de cada una de las actividades, y cuenta con la validación del Centro […] Leer más

Cómo producir novillos con alto valor agregado en Córdoba

MIÉRCOLES 10/6

Este miércoles 10 de junio a las 18 horas se llevará a cabo una Jornada Virtual cuyo objetivo será precisar cómo se logra un engorde sano y su consecuente impacto impacto en la cadena de comercialización. Consistirá en disertaciones que brindarán los Méd. Vet. Alejandro Brandán (director del programa ganadero de Compañía Anglo Córdoba de Tierras) y Rodrigo Garri (Biogénesis Bagó). Convocan las Sociedades Rurales de Jesus María y de San Justo y Biogénesis Bagó. La invitación está dirigida a socios de esas entidades pero también a productores en general, técnicos y estudiantes Inscripciones (con Cupos Limitados): https://isrjm.org.ar/produciendo-novillos-con-alto-valor-agregado/ Aclaración: una vez […] Leer más

La SRJM propone renovar la ley de Marcas y Señales apuntando al bienestar animal

ENTREVISTA A LUIS MAGLIANO

La Sociedad Rural de Jesús María (SRJM) viene trabajando últimamente en promover la renovación de la vieja ley provincial de Marcas y Señales para determinar de una mejor manera la propiedad del ganado, apuntando firmemente al bienestar animal. “Desde hace unos años venimos poniendo en agenda lo que es el bienestar y la propiedad animal. Me parece que tenemos la obligación, tanto desde la producción como desde el sector estatal de ser señeros en el país y que estamos apuntando a lo que nos va a exigir el mercado”, dice Luis Magliano, presidente de la entidad En este sentido, el […] Leer más

Algunos indicadores disimulan los problemas de frigoríficos y de la ganadería por el COVID-19

ANALISIS MENSUAL DE FIFRA

“El consumo interno creció entre 4 y 5 kilos por habitante (en abril) y se basa en el precio competitivo que tiene la carne vacuna respecto al resto de los productos alimenticios”, comenta la nota editorial del último Boletín Informativo de FIFRA, con la firma de su presidente, Daniel Urcia. Ese puede ser un buen dato. Junto con el de los elevados niveles de faena. Pero no son los únicos, otros que hay que incorporar al análisis, dan cuenta de situaciones complejas y que están comprometiendo el desenvolvimiento de la industria frigorífica y, por extensión, de los productores ganaderos. El […] Leer más