Las perspectivas para la exportación de carne son cada vez mejores, pero hay que cuidar la cuestión sanitaria

DANIEL URCIA, DE FIFRA

La demanda mundial de carnes vacuna de las demás especies sigue creciendo de la mano de la creciente necesidad de abastecimiento de China. En este contexto desde Fifra consideramos esencial fortalecer al Senasa y a los controles sanitarios, tema que se conversó con el presidente Macri en la reunión de la Mesa de las Carnes. Esto es lo que señala el dr. Daniel Urcia, en la nota editorial del boletín mensual de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA). Los eventos sanitarios de Peste Porcina Africana en China y el caso de Vaca Loca “atípica” en Brasil han puesto […] Leer más

El Sector Cárnico en alerta por posible incremento en la presión fiscal

PUNTO DE VISTA

En la nota editorial que encabeza el boletín electrónico periódico de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), su vicepresidente Daniel Urcia, alerta por las versiones que indican que se incrementaría la presión fiscal sobre los frigoríficos a través de un aumento del Impuesto al Valor Agregado (IVA) para productos con porcentajes diferenciales. Desde la entidad, consideran que de concretarse, esta medida significaría un retroceso que contribuiría a agravar las alicaídas ventas del sector. En igual sentido, expresan que no es conveniente la aplicación del remito electrónico. Aumento del IVA “La presión fiscal es el verdadero problema del comercio […] Leer más

La primera “Charla Granadera” del año se realizará este jueves en la BCCBA

GRANOS + CARNE

La primera jornada del 2.019 del ciclo “Charlas Granaderas” se realizará este jueves 28 de marzo a partir de las 13:00hs en el salón auditorio de la Bolsa de Cereales de Córdoba. Los ejes centrales de la convocatoria serán la producción de granos y carnes, y el panorama político y económico. En este primer encuentro del año,  Mario Riorda hablará sobre el “Clima Político”. El Lic. Gonzalo Agusto, del Dpto. de Información Agroeconomica de la BCCBA, expondrá sobre las proyecciones de la campaña de maíz 18/19. Por su parte, el Ministerio de Servicios Públicos y el Consejo Federal de Inversiones […] Leer más

Llegan a Río Cuarto las Jornadas “Granaderas” de AFIC y la BCCBA

EN UNA SEMANA ESPECIAL

A tan solo tres días del anuncio de la reapertura del mercado de Estados Unidos a las carnes argentinas y en la semana de la reunión del G20 en Buenos Aires, mañana jueves 29 de noviembre se llevará a cabo en la Sociedad Rural de Río Cuarto una de las jornadas del ciclo “Charlas Granaderas, Granos + Carne”, organizadas conjuntamente por la Asociación de Frigoríficos de Córdoba (AFIC) y la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA), consistentes en conferencias de destacados especialistas. Este espacio de encuentro, vinculación, negocios y capacitación, dará comienzo a las 17 horas en el predio ferial […] Leer más

FIFRA propone reducir el peso de faena de hembras a 270 kilos y mantener el de machos en 300

GANADOS Y CARNES

Reducir el peso de faena de hembras a 270 kilos y mantener el de machos en 300 kilos, ayudaría “a incentivar la producción de carnes y a que aumento el peso mínimo”. Esta es la síntesis de na propuesta que pormenorizó en su Boletín Mensual la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA). En 2005 –recordó la entidad- se comenzó a controlar el peso de faena. La medida fue implementada por Miguel Campos cuando era secretario de Agricultura con la intención de impulsar la producción de carne, pero más de una década después el peso medio por res faenada no […] Leer más

Consecuencias del cese del boom de retención para ampliar el plantel de madres

GANADERIA

“El porcentaje de faena de hembras en el último trimestre del año (2017) estuvo por encima del 43% y, como venimos diciendo, ya no hay un boom de retención para ampliar el plantel de madres”, opina el dr. Daniel Urcía, presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA). Infiere que de los 7 millones de nacimientos de terneras en 2018 gran parte tendrán como destino la faena y muy pocas ingresarán al circuito de Cuota 481: las restantes irán a corrales para consumo, los cuales para cumplir con la norma deberán alargar los plazos de encierre y reducir […] Leer más

Peso mínimo de faena: los frigoríficos insisten en que “no es un mecanismo adecuado”

PRONUNCIAMIENTO DE LA FIFRA

“El peso mínimo de faena lleva 12 años de vigencia y está más que demostrado que no es el mecanismo adecuado para aumentar el peso de faena por lo que consideramos que requiere una adecuación urgente”, puntualizó el presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas, Daniel Urcia. La posición está reiterada en la nota editorial de la revista digital de la entidad, que se centra en los resultados de la reunión que la Mesa de la Cadena de Ganados y Carnes mantuvo con el presidente Mauricio Macri hace unos días. Reemplazo en Agrodinustria Por otra parte, la FIFRA […] Leer más

Carnes: por primera vez en una década se cumplirá con el cupo de la Cuota Hilton

El presidente de FIFRA, Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas, el ejecutivo cordobés Daniel Urcía, estimó que por primera vez en una década se cumplirá con el cupo de casi 30.000 toneladas de Cuota Hilton que tiene asignada Argentina en la Unión Europea. En los 9 años anteriores -7 de ellos, a cargo del kirchnerismo- el país tuvo como “una constante” la “sub-ejecución” de la cuota. Lo señala en la nota editorial que encabeza el Boletín institucional mensual de la entidad. Concretamente, Urcia comenta: “En cuanto a las exportaciones, vitales para el crecimiento del sector, nos alegra destacar que julio fue […] Leer más

“La industria frigorífica necesita recuperar la competitividad perdida”

DANIEL URCIA, DE FIFRA

Las industrias sufren la caída de sus ingresos y la suba de costos, por eso se requiere de un acuerdo paritario acorde a sus posibilidades, que se defina una escala salarial única, que se instrumenten los controles estatales que impidan la competencia desleal y que se modifique la carga tributaria, sintetizó el presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), Daniel Urcia, en la nota editorial de la revista digital mensual de la entidad. Reprocha la ausencia del gobierno nacional para alcanzar una escala salarial única en todo el país. Nos encontramos desandando el mes de Mayo y todavía […] Leer más

Las Industrias Frigoríficas Regionales propician el fomento de Fideicomisos Ganaderos para Recría

DANIEL URCIA, PRESIDENTE DE FIFRA

El presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA) reiteró su propuesta de impulsar “Fideicomisos Ganaderos para Recría” para incentivar la producción de animales más pesados. El dr. Daniel Urcia interpreta que ese tipo de asociaciones “vendrían a acelerar el proceso y permitiría a los productores participar mediante el aporte de hacienda y así hacerse de fondos sin necesidad de vender sus animales, comprometiéndose a recriarlos hasta alcanzar determinado peso y participar luego de los resultados del Fideicomiso de Recría”. Considera que “es un figura novedosa de amplio uso en la construcción de edificios y entendemos que podría tener […] Leer más

Ganadería: «un 2016 con resultados positivos y un 2017 con grandes objetivos»

BALANCE DEL PRESIDENTE DE FIFRA

El Presidente de la FIFRA (Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas), dr. Daniel Urcia, interpreta que no se ha conseguido el resultado deseado de aumentar el peso promedio de faena –después de 10 años de regir la prohibición de enviar a frigoríficos animales inferiores a 300 kilos- “porque se cayó en el error de hacer responsable a un sólo eslabón de la cadena (frigoríficos) cuando debieran serlo los productores, engordadores, consignatarios y titulares de faena” y porque, también, “debe ser rentable para el ganadero”. “Si pese a todos los argumentos que esgrimimos el Estado entiende que la herramienta de prohibición […] Leer más