Industria Cárnica: el mercado demostró ser el “sheriff” más eficiente en la regulación de precios
En un contexto altamente inflacionario como el que atraviesa el país, en el que se dio una inusitada suba en los valores de la hacienda que se trasladaron a las góndolas, los consumidores no avalaron los aumentos y según la Industria Cárnica, quedó demostrado que el mercado es el sheriff más eficiente en la regulación […]
Frigoríficos: expectativa por la inclusión de un Estatus Sanitario Nacional en el proyecto enviado al Congreso
“La adecuación normativa en materia sanitaria de plantas de faena es un aspecto muy positivo y necesario, incluido en el proyecto de Ley enviado al Congreso por el PEN; aspiramos sea aprobado por Diputados y Senadores”. El tuit de Daniel Urcía, actual vicepresidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA) y del Instituto […]
Industria cárnica. “La recomposición de precios no fue convalidada por los consumidores”
En los últimos días, y tras los máximos récord registrados en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, se ha venido experimentado un retroceso en las cotizaciones de la hacienda que desde la industria cárnica analizan seguramente impactará en las góndolas, ya que los precios del kilo vivo no fueron convalidados por los consumidores. Desde Fifra también […]
Exportaciones de carne: el Gobierno ratificó el 15% de retenciones, pero elimina cupos y cepos
El titular de la secretaría de Bioeconomía, Fernando Vilella, les ratificó a representantes de la industria frigorífica que exporta cortes de carne, la intención de aplicar retenciones del 15% a todos los embarques de carne vacuna con destino a mercados internacionales. El encuentro tuvo como protagonistas, por el lado de los industriales, a integrantes del […]
Ganados y Carnes: anticipan que en 2024 habrá recomposición de stock y precios más caros para el consumo
“Es importante poner en conocimiento de la sociedad que por efectos fundamentalmente de la sequía (de 2022 y 2023), en 2024 se iniciará un proceso de recomposición del stock y, por la intervención realizada en la economía, habrá una recomposición de precios relativos. Aambas situaciones van a incidir seguramente en los precios futuros de la […]
FIFRA presentará en Córdoba su Propuesta de Políticas para 2024 en ganados y carnes
Este jueves, en el salón auditorio la Bolsa de Cereales de Córdoba, la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), presentará su Propuesta de Agenda de Políticas Públicas 2024. La exposición estará a cargo de su vicepresidente, Daniel Urcía, en el marco del Ciclo de Charlas Granaderas, que organiza periódicamente la BBCA. La actividad, que […]
Industria cárnica. Cae la rentabilidad de la cadena por bajos precios internos y externos
La industria cárnica está viendo afectada su rentabilidad, la cadena pierde valor y sus empresas se desfinancian en un contexto de precios bajos tanto en el mercado interno como externo. El sector transitó un primer semestre que transcurrió de manera muy vertiginosa y con poca previsibilidad y en el que la carne y la hacienda […]
Sial China 2023: exportadores argentinos con renovadas expectativas de negocios
Son dos los objetivos fundamentales que los frigoríficos exportadores de carne de Argentina presentes en la SIAL de China pretenden concretar: el primero, “sacar una foto” de cómo está el mercado asiático luego de la pandemia; y el otro, concretar nuevos negocios para sostener e incrementar la colocación de materia prima. A pocas horas de […]
Un hombre de CRA será el nuevo presidente del IPCVA, el cordobés Daniel Urcia seguirá como vice
Jorge Grimberg, representante de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), será el nuevo presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). Sucederá en el cargo a Juan José Grigera Naón de la Sociedad Rural Argentina. En tanto, representando a los frigoríficos, seguirá como vicepresidente de la entidad el cordobés Daniel Urcia. La renovación de […]
Precios de la hacienda y de la carne bovinas: es “inevitable” una recomposición
El atraso en los precios de los cortes de carne vacuna al consumidor y su correlato en las cotizaciones de la hacienda terminada permite pronosticar que es inevitable una recomposición de los valores del ganado para faena y por ende al consumidor. No podemos precisar cuándo y de cuánto será esa mejora, pero si estamos […]
El “troceo” no es la solución, sostiene la industria frigorífica regional
«La discusión sobre la implementación del troceo de manera obligatoria se ha instalada sin entender las verdaderas necesidades de la cadena productiva en toda su extensión», sostiene la industria frigorífica representada por la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas y las asociaciones que la integran de Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos. Y puntualiza tajantemente: […]