Para la industria cárnica todavía “quedan temas sin resolver y promesas sin cumplir”

PUNTO DE VISTA

Para la industria cárnica, en un contexto dominado por la campaña electoral en curso, todavía “quedan temas sin resolver y promesas sin cumplir”. En este sentido, enumeraron que el gobierno no flexibilizó las exportaciones de carne vacuna ni hubo avances en el plan ganadero prometido por los funcionarios y tampoco avanzó el proyecto de ley propuesto por el Consejo Agroindustrial. Además, analizaron que el precio de la carne baja por la crisis económica y no por las restricciones a las ventas al extranjero. Sin resolver y sin cumplir En medio del clima electoral que marca la agenda, para la industria […] Leer más

¿Demanda o espanto?: advierten mayor faena de novillitos que podría obedecer al cierre de exportaciones de carne

INDUSTRIA CÁRNICA

En su editorial mensual, Daniel Urcia presidente de FIFRA, advirtió que se observa una mayor faena de novillitos que podría obedecer a un requerimiento de la demanda doméstica o por “el espanto de restricciones para las exportaciones”. En este sentido, la industria cárnica pidió que se quite el cepo a las exportaciones de carne y se corrijan inequidades fiscales, un reclamo del sector de larga data. Además, sostuvieron que las recientes medidas adoptadas por el gobierno nacional están determinadas por el clima pre-electoral y que no lograrán el objetivo deseado por las autoridades. Faena: ¿Demanda o Espanto? La industria cárnica […] Leer más

Campañas electorales, economía y exportaciones de carne, en la “Charla Granadera” de este viernes

TEMAS CALIENTES

El próximo viernes 25 de junio a partir de las 16 horas, una nueva reunión del ciclo de Charlas Granaderas se debatirá sobre campañas electorales, estado y futuro de la economía y las recientes medidas decididas este martes por el gobierno nacional sobre las exportaciones de carnes. Como las anteriores, es organizada por la Asociación de Frigoríficos de Córdoba (AFIC) con el apoyo de la federación nacional del sector, FIFRA, y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). Se transmitirá por la plataforma Zoom. Las inscripciones son gratuitas. Se pueden realizar a través de este Link: https://forms.gle/6FyU8FG7ryGBu3gt8 […] Leer más

Exportaciones de carne. A horas de los “anuncios” oficiales, reclaman políticas que promuevan la producción

HABLA KULFAS AL MEDIODIA

“Se requieren políticas que promuevan la producción y no que las restrinjan”, sintetizó Daniel Urcia la posición de las Industrias Frigoríficas Regionales, en su condición de presidente de la Federación que preside, FIFRA. Lo hizo a pocas horas –este mediodía- de que el Ministro en Ministerio de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, “anuncie” el nuevo esquema que le permitirá al gobierno proceder a una reapertura parcial de las exportaciones de carnes. Lo cual viene “cantado” desde la semana pasada, representados, en particular, por el Consorcio ABC.. Tanto es así que Agroverdad adelantó: ♦ El gobierno y los frigoríficos habrían acordado un “medio cepo” Antes […] Leer más

El falso argumento sensacionalista de que se consume menos carne

EN MANOS DE LOS DECADENTES DE SIEMPRE

El argentino promedio en 2020 aumentó el consumo de carnes. Hay que comprender que el argentino del siglo XXI prefiere una dieta diversificada de carnes. El consumo de carne avícola y de carne porcina está instalado no solamente por precios, también lo es por preferencia de los consumidores y por ende, aunque nos pese (a productores y frigoríficos de carne vacuna), el único consumo que va a disminuir es el consumo de carne vacuna. Este es uno de los párrafos medulares de la nota editorial del Dr. Daniel Urcia, presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), publicada […] Leer más

   

Los precios de la hacienda, ¿se suben nomas al escalón de $ 200?

DANIEL URCIA

El precio de las categorías de consumo especial llegaron en la última semana en el Mercado de Haciendas de Liniers al escalón de $ 200, en una jornada de muy baja oferta. En la ronda siguiente, quedaron ligeramente por debajo. Pero, los precios de la hacienda, ¿se suben nomas al escalón de $ 200?. Le trasladamos esa inquietud al director ejecutivo de la Asociación de Frigoríficos de Córdoba y presidente de la Federación nacional del sector (FIFRA), Daniel Urcia. Para escuchar sus respuestas, análisis y reflexiones, HACER CLIC SOBRE LA IMAGEN.

Ganados, Carnes y Granos: tomándole el pulso a los mercados con Santangelo, Gil y Agusto

CHARLA GRANADERA ESTE VIERNES

El ciclo 2021 de “Charlas Granaderas (Granos+Carnes)” tendrá su segundo encuentro del año este viernes 19 de febrero a las 15:00 horas con disertaciones de Federico Santangelo, Fernando Gil y Gonzalo Agusto. La jornada se llevará a cabo en modalidad virtual y las charlas se transmitirán en vivo tanto vía Zoom como a través del canal de Youtube de AFIC. Las inscripciones son gratuitas, con una previa registración en este enlace: https://bit.ly/3bk30BW En primer término, el Lic. Gonzalo Agusto, del Dpto. de Información Agronómica de la BCCBA, expondrá sobre el panorama de los mercados granarios. Mientras, que Federico Santangelo y Fernando […] Leer más

“No es la carne, estúpido”: no lo dice Clinton, lo afirma la industria cárnica

INFLACIÓN Y PRECIOS

En estas últimas semanas mucho se ha hablado de la suba del precio de la carne y de la idea de imponer precios máximos a cortes populares para “cuidar la mesa de los argentinos”. Pero ni la carne es responsable de la inflación que carcome el bolsillo de los argentinos, ni tampoco intervenir el mercado es la receta que solucionará todos los problemas, sino el aliento a la inversión es la que permitirá un mercado más competitivo, con más producción y oferta. Estas son algunas de las ideas centrales que el Dr. Daniel Urcia, presidente de la Federación de Industrias […] Leer más

Desacople de precios internacionales: para eso, “hay que salir de políticas de corto plazo y de las próximas elecciones”

CHARLAS GRANADERAS

El desacople. El término se utilizó profusamente en los últimos días, en medio del conflicto por el maíz. «Para el gobierno nacional es prioritario desacoplar los precios internos de la dinámica de los precios internacionales”, dijo el Ministro Luis Basterra. Y lo repitieron otros “referentes” del oficialismo. El tema estuvo presente en la primera Charla Granadera (Granos + Ganadería) del año 2021 organizada por la Asociacion de Frigoríficos e Industriales de la Carne (AFIC), con el apoyo de la Federación nacional del sector (FIFRA) y el IPCVA, que tuvo como principal disertante a Juan Manuel Garzón, economista jefe del Instituto […] Leer más

Hoy a las 15, tomándole el pulso al mercado ganadero: con Santangelo, Gil y Agusto, en Charlas «Granaderas»

10 DE DICIEMBRE

Hoy a las 15 horas: la última jornada del ciclo “Charlas Granaderas (Granos+Carnes)” se realizará este jueves 10 de diciembre. con disertaciones de Gonzalo Agusto, Federico Santangelo y Fernando Gil. El encuentro se llevará a cabo en modalidad virtual por lo que la charla se transmitirá en vivo vía Zoom y también a través del canal de Youtube de AFIC. Inscripciones gratuitas: https://forms.gle/K24TnTGCqgoiCSHM6. En primer término, el Lic. Gonzalo Agusto, del Dpto. de Información Agronómica de la BCCBA, expondrá sobre el panorama de los mercados granarios. Mientras, que Federico Santangelo y Fernando Gil, de la consultora AgroIdeas, disertarán sobre las perspectivas […] Leer más

Carne: antes que precios máximos la industria frigorífica regional sostiene que hacen falta otras medidas

ANÁLISIS DE DANIEL URCIA

Lo que hay que mejorar es la competitividad del sector de ganados y carnes, poniéndole límites a la presión fiscal, que implica bajar retenciones a las exportaciones, reducir la alícuota del IVA a la faena y que no aumente el impuesto a los ingresos brutos en varias provincias, si se quiere “generen confianza para promover inversiones y fortalecer la actividad exportadora como actividad generadora de empleo y divisas”. Estas son las ideas centrales de la nota editorial mensual del presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas, que representa una actualización períódica de las posiciones de la entidad, sus […] Leer más