Curso de Posgrado sobre Calidad e Inocuidad de los Alimentos y Contaminación Accidental en la EPG-FCA
Con el objetivo de brindar herramientas de análisis y los últimos avances de las contaminaciones accidentales (Food Safety) de los alimentos a causa de fallas de calidad y pérdida de inocuidad (Food Control and Biosecurity), se dictará un Curso de Posgrado en la Escuela para Graduados de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC. […]