Coronavirus y comercio mundial de carne vacuna: las exportaciones argentinas caerían un 11,5%

INFORME DEL IPCVA

En el marco de un panorama dominado por el Coronavirus y las restricciones a nivel mundial a la circulación de las personas y a la actividad comercial en general, la producción mundial de carne vacuna se mantendrá estable aunque el comercio internacional se verá afectado. Los únicos países que crecerán en importaciones serán China y Japón, aunque menos de lo que se estimaba en 2019. Sólo tres países aumentarían sus ventas externas: Canadá, Brasil y México. En contrapartida, Argentina alcanzaría niveles de exportación por debajo del año 2019, registrando una caída del 11,5%, según datos de un reciente Informe elaborado […] Leer más

Exportaciones de carne: aumentan los volúmenes pero baja el precio de venta

BALANCE DEL PRIMER CUATRIMESTRE

Las exportaciones de carne en el primer cuatrimestre ascendieron a 163.000 toneladas, creciendo un 20% en comparación al mismo período del 2019 (137.000 toneladas). Las ventas representaron un ingreso de 811 millones de dólares, un 15% más que en los primeros cuatro meses del año pasado (704 millones). Empero, hay que poner un ojo en otro dato: el menor precio FOB obtenido por las colocaciones de carne vacuna enfriada, congelada y procesada: en el cuatrimestre, que quedó un 3,7% por debajo del cuatrimestre de 2019. En abril, la merma fue de del 14,2%, elocuente muestra del impacto mundial de la […] Leer más

El frigorífico cordobés Logros en los umbrales de dos nuevos mercados: China y Estados Unidos

CHARLAS GRANADERAS

El frigorífico cordobés Logros está a las puertas de dos nuevos e importantes mercados para la exportación de carne vacuna desde nuestra provincia: China y Estados Unidos. “Estamos habilitados para exportar carne enfriada, con y sin hueso, y carne congelada con hueso. Y estamos encarando la primera exportación de medias reses, cuartos congelados, que vamos a hacer en los próximos días a China”, comenta José María Roca, gerente de producción del frigorífico. Sobre Estados Unidos, un mercado que se reabrió hace pocos meses, el ejecutivo señala que “nos venimos preparando hace años para dar garantías de inocuidad”. Están esperando la […] Leer más

Derrumbe de un mito: la exportación de carne no afecta al mercado interno

MERCADO DE CARNES

Mientras la Argentina se perfila a recuperar el 5° lugar en el ranking mundial con proyecciones de más de 500.000 toneladas de exportaciones de carne vacuna, y habiendo quedado en el pasado el ideologizado concepto de “cuidar la mesa de los argentinos”, queda en evidencia el derrumbe de un mito: la exportación de carne no afecta al mercado interno. “Antes había una exportación bien delimitada y muy poco integrada con el consumo interno y a su vez no existía China en el mercado de carnes y la exportación podía tener alguna influencia en el consumo interno”, dice Daniel Urcia con […] Leer más