Exportaciones de carne. Se anunció el «medio cepo» hasta el 31 de diciembre

ANUNCIOS QUE NO FUERON ANUNCIOS

El gobierno concretó lo que se venía anticipando: el «medio cepo». Se traducirá en una reapertura parcial de las exportaciones de carne vacuna. El grifo se abrirá a un 50% de los volumenes que los exportadores embarcaron en 2020 y se prohibe vender al exterior 7 cortes parrilleros, reservándolos exclusivamente para el mercado doméstico. Quedan exceptuadas la Cuota Hilton, la Cuota 481 y la Cuota a Estados Unidos. Esa decisión enseguida tuvo el rechazo de las entidades agropecuarias. Además, el gobierno convoca a que se acuerde un «Plan Ganadero», para lo cual se da un lapso de 30 días de trabajo. […] Leer más

Para que baje el precio de la carne: “hay que volver a un promedio de 2 cabezas por habitante”

INFORME DE CONINAGRO

“La salida para que baje el precio de la carne en el país es, indefectiblemente, incentivar y promover más producción”, es la principal conclusión que surge de un informe técnico publicado por la Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro). El domingo se cumplió un mes del cierre de las exportaciones de carne y a horas de que el gobierno nacional anuncie un nuevo esquema, la entidad difundió un video que refleja cómo osciló desde mediados de siglo pasado hasta la fecha la relación de stock vacuno y cantidad de habitantes. Otras premisas que surgen del estudio, son, por un lado, que la demanda […] Leer más

Exportaciones de carnes. El gobierno y los frigoríficos habrían acordado un “medio cepo”

REUNION CON LA CEEA

Directivos de los frigoríficos exportadores visitaron a la dirigencia de la Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias. ¿Cuál fue la razón del encuentro? La negociación que las plantas de la industria de la carne mantienen con el gobierno. Lo admitió, de hecho, un comunicado sobre la reunión que se canalizó a través de CONINAGRO: “Dialogamos para interiorizarnos, a la espera de ver qué camino toma el Gobierno. Entre todos buscamos un mejor porvenir para el sector productivo, los consumidores y el país». Así, la CEEA hizo pública la reunión, difundiendo incluso, fotografías que envió a los medios de prensa. Carlos […] Leer más

Con el cierre de las exportaciones, el precio de la carne no bajó según datos del propio INDEC

ESTABA CANTADO

De la última medición de la inflación publicada por el gobierno nacional, se desprende una conclusión que era más que obvia: con el cierre de las exportaciones el precio de la carne no bajó, y quedó en evidencia que los principales cortes relevados mostraron incluso subas por encima del promedio de la inflación general, con guarismos de entre el 4,7 % el asado hasta el 9,3 % la carne picada. La inflación de mayo, oficialmente, alcanzó el 3,3% y en los primeros cinco meses del año la suba de precios ya acumuló un 21,5%, de acuerdo a los datos difundidos […] Leer más

Exportaciones de carne. «Parece» que el gobierno se arrima a una salida con los frigoríficos

PRODE GUBERNAMENTAL

El domingo se cumplen los primeros 30 días de suspensión de las exportaciones de carne resuelta por el gobierno de Fernández. Por tanto, se está a la expectativa respecto a si la medida continuará o se volverá a una reapertura de los embarques o si el grifo se abre a medias. Como en el viejo Prode, están abiertas las tres posibilidades: local, empate y visitante. Pero hay que acordarse de no se podía jugar por más de una. Entretanto, para enrarecer aún más relaciones internacionales de la Argentina gobernada por el kirchnerismo, el matarife Alberto Samid fue nuevamente protagonista de […] Leer más

   

Grieta alimentaria: alertan que a los niños argentinos se les inculca comer cada vez menos carne

INFORME DEL IPCVA

De la mano de las nuevas tendencias alimenticias, algunas podrían ser consideradas hasta peligrosas, se instala en la mesa de los argentinos otra grieta: la alimentaria. Es que alertan que para más del 60 % de las personas, a los niños de nuestro país se les inculca cada vez comer menos carne basados en argumentaciones falaces vinculadas a lo saludable, al cuidado del ambiente o al maltrato animal. Esta percepción se desprende de un reciente informe sobre tendencias y consumo de carne publicado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). Niños, menos carne El informe de […] Leer más

Precios de la hacienda. En la Rural de Jesus María los precios no le hicieron caso al gobierno

REMATE SEMANAL

Después de dos semanas sin remates ferias de los lunes en la Sociedad Rural de Jesus María, hoy se reiniciaron las actividades con precios para la hacienda de consumo que se manifestaron en niveles que no retrocedieron en comparación a los que cotizaban antes de la decisión del gobierno nacional de suspender las exportaciones de carne.. Medida con la que la administración Fernández suponía que los valores iban a bajar. La hacienda liviana se negoció con picos de $212 para novillitos y 200 para vaquillonas. Novillos llegaron hasta $196 y a 135 para vacas. . El 17 de Mayo -el […] Leer más

Exportaciones de carne: en la FCA-UNC disertará hoy el economista David Miazzo de FADA

UN ANALISIS A FONDO

Un análisis a fondo de las consecuencias de la suspensión de exportaciones de carne resuelta por el gobierno, realizará esta tarde el Economista Jefe de la Fundación FADA, David Miazzo, en el marzo de una actividad organizada por la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC. Tendrá lugar hoy viernes a partir de las 17,30 horas, con transmisión por el Canal oficial de Youtube de la FCA-UNC:  Agro Unc. Para conectarse simplemente hay que ingresar al canal. Actuará como moderador el Ing. Agr. Osvaldo Luna. Los interesados en solicitar certificado de participación deben inscribirse en: https://forms.gle/k4XZD4uxHUEtjtpG6

Mitos y realidades sobre el cierre de las exportaciones de carne en Argentina

POR EL ING. HORACIO VALDEZ

Como técnico y productor ganadero me veo en la obligación de hacer algunos comentarios aclaratorios para la ciudadanía en general con respecto a esta desacertada medida del cierre de exportaciones de carnes, expresa en una nota de opinión, el Ing. Agr. Horacio Valdez, técnico, docente y productor agropecuario.. La nefasta experiencia histórica En primer lugar debemos recordar cuales fueron los resultados de esta decisión cuando se aplicó en el año 2006: cierre de más de 100 frigoríficos con la consecuente pérdida de 12.000 puestos de trabajo, caída del stock ganadero nacional entre 2006 y 2011 de un 20% representado por […] Leer más

CEEA: concluye el cese de comercialización de hacienda y exhorta al gobierno a dialogar

LUEGO DE UN ALTO ACATAMIENTO

La Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias confirmó esta tarde que el cese de comercialización de hacienda concluirá a las 24 horas de hoy miércoles, exhortando al gobierno a que abra “instancias de diálogo” que permitan “revertir las consecuencias negativas para la producción y para todos los argentinos” que han provocado las “desafortunadas” decisiones oficiales, como ha sido la suspensión de exportaciones de carne. Entre esas consecuencias, la CEEA señala que “los precios de la carne no bajaron en góndola”, como se le había advertido a las autoridades que ocurriría. Por otra parte, “el alto acatamiento” que tuvo el cese […] Leer más

Nicolás Pino, de la SRA: los productores plantean profundizar medidas si el gobierno no dialoga

SE REUNE LA CEEA

La Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias (CEEA) deliberará este mediodía para evaluar el cese de comercialización de hacienda y definir los pasos a seguir. Esta mañana, el flamante presidente de la Sociedad Rural Argentina, Nicolás Pino, que se incorpora a la CEEA, adelantó que la idea es “levantar hoy a la noche (el cese de comercialización de hacienda) y ver si en estos días se genera una instancia de diálogo” con el gobierno nacional “para destrabar” la situación que han generado las propias autoridades. Medidas más contundentes No obstante, el dirigente advirtió que en el caso de su entidad […] Leer más