Córdoba le abre la tranquera a los Búfalos: cuál es su potencial y qué hace falta para desarrollar su producción

GANADERÍA

A la ganadería cordobesa cuya principal producción es el ganado bovino, seguido del porcino, caprino y ovino se le podría sumar, por qué no, un nuevo jugador que está pidiendo cancha: el búfalo. Los bubalinos hoy tienen una producción muy acotada en la provincia, pero tienen mucho potencial de desarrollo. Sobre las posibilidades que ofrecen los campos de Córdoba para el desarrollo del búfalo, José María Roca, del frigorífico Logros dice que “hay muchas hectáreas a donde no entran los bovinos, donde es dificultoso críalos”. “El búfalo tiene muchas virtudes: una búfala vive 25 años, te da 16 crías durante […] Leer más

Después de más de una década, vuelven los Búfalos a la pista de la Rural de Palermo

CON DOS RAZAS

Habrá más de 4.000 animales de las mejores razas del país durante los 12 días en que se desarrollará la 132° edición de la Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional de Palermo. Un toro Angus de un año y diez meses, al que bautizaron “Mbappé”, por el joven 10 de la selección francesa campeona del mundo, fue el primer animal en ingresar al predio 48 horas antes de que abra su tranquera la Expo Rural. Pero entre los animales que sorprendieron con su llegada a Palermo fueron los búfalos de las razas Murrah, que hacía 18 años no se […] Leer más