Precios de los productos básicos: la culpa no es de los granos
Del importe que el consumidor paga en góndola por el pan, la leche y la carne, 3 de cada 4 pesos de impuestos corresponden a tributos nacionales. Y, en ningún caso, el componente «grano» tiene el mayor peso del costo: por eso, la materia prima agropecuaria no tiene «la culpa» de lo que está pasando […]
La brecha de precios del campo a la góndola subió 17% en enero
El 2021 arrancó con una suba del 17,7% en la brecha de precios entre lo que pagó el consumidor en la góndola y lo que recibió el productor en la tranquera de su campo, lo que representa 5,51 veces más que el mes pasado. La manzana roja fue el producto con más brecha (15,8 veces), […]
Del campo a la góndola: la participación del productor en el precio final alcanzó su máximo valor en 4 años
La participación del productor en el precio final de los productos que van del campo a la góndola alcanzó su máximo valor histórico en cuatro años. El índice también registró una suba en noviembre respecto a octubre. Mientras que la brecha de precios entre lo que pagó el consumidor y lo que recibió el productor […]
La brecha de precios del campo a la góndola subió 21% en septiembre
En septiembre se produjo un fuerte salto en la brecha de precios de productos del agro que subió 21% respecto al mes de agosto. Así, la brecha de precios para el promedio de los 24 principales productos agropecuarios que participan de la mesa familiar se ubicó en 5,01 veces el mes pasado, y la participación […]
En 5 años, la brecha de precios del campo a la góndola no se achicó nunca
En el mes de julio la brecha de precios del campo a la góndola para el promedio de los 24 principales productos agropecuarios subió 6,1% en julio. Se cumplen 5 años de la primera publicación del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) y desde entonces la brecha no se achicó nunca manteniéndose en […]
Del campo a la góndola la brecha de precios fue del 525 % en diciembre
Los consumidores abonaron en el mostrador 5,26 veces más de lo que percibe el productor en el campo, es el dato que se desprende de un nuevo Reporte de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME). Si bien, en comparación con noviembre la brecha de precios entre origen y destino se mantuvo sin cambios, […]
En julio, se registró la participación más baja del productor en los precios finales de los productos en góndola
La alta volatilidad de los precios en góndola, explicó durante el mes de julio la más baja participación del productor en los precios de venta final que paga el consumidor en góndola. La brecha de precios entre origen y destino de los productos agropecuarios subió 11,4 % en julio y en promedio, el consumidor pagó en […]
Subió a 24,6 % participación del productor en los precios finales de los productos, según CAME
Por cuarto mes consecutivo, en promedio para los 25 productos agrícolas-ganaderos analizados por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), subió la brecha de precios entre lo que pagó el consumidor en góndola y lo que recibió el productor en la puerta de su campo. Durante junio, esa diferencia fue de 5,28 veces, 1,3% […]
Subió 4,52 veces la diferencia entre lo que paga el consumidor y lo que recibe el productor por alimentos agropecuarios
Las diferencias promedio entre el importe de origen y góndola para 25 alimentos agropecuarios, subió a 4,52 veces en febrero. Lo que implicó un aumento del 1,8% en el mes. En enero, la brecha había bajado un 6,5% alcanzando un valor promedio de 4,44 veces. Por su parte, la participación del productor en los valores […]