Peso mínimo de faena en vacunos: la baja de peso en las terneras generó apoyos y algunos rechazos
Cuando ayer informábamos acerca de la Resolución 74/2019 de la Secretaria de Agroindustria, que dispuso una baja en el peso mínimo de faena para las hembras, estableciendo una diferenciación con los machos, señalamos que la medida generaba, de entrada, una fuerte polémica. Y reflejamos las primeras controversias. Con el correr de las horas, se sumaron […]