La empresa cordobesa JLA de Gral. Cabrera inauguró un campo experimental de fitosanitarios
La empresa cordobesa JLA, emplazada en General Cabrera, líder en Certificaciones de Calidad de Alimentos y Registro de Fitosanitarios, celebró sus 25 años de trayectoria con la inauguración de un Campo Experimental de 14 hectáreas para ampliar sus servicios en Investigación y Desarrollo de productos para el agro. Para atender a sus numerosas clientes -empresas […]
La Escuela de la Familia Agrícola de Colonia Caroya obtuvo certificación nacional para su fábrica de alimentos
La Escuela de la Familia Agrícola (EFA) de Colonia Caroya elabora mermeladas, alimentos, bebidas, vegetales conservados y jugos. La gran noticia que ha recibido su comunicad educativa es que la fábrica que funciona en la institución obtuvo su inscripción en el Registro Nacional de Establecimiento (RNE) al garantizar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura […]
Licenciatura en Agroalimentos: una de las primeras egresadas, Paula Cortés, cuenta su experiencia
La Licenciatura en Agroalimentos de la FCA-UNC tuvo sus primeros tres estudiantes recibidos. Paula Cortés es una de ellas y cuenta cómo se decidió por la carrera y sus primeras metas en la profesión. Se enteró de la puesta en marcha de la Licenciatura por una información que publicó Agroverdad anunciando el lanzamiento de la […]
El 24% del empleo nacional viene del agro, que genera 3,7 millones de puestos de trabajo
La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de la Argentina (FADA), difundió en su último informe de «Empleo en las Cadenas Agroindustriales» un dato que muestra la importancia del sector para el país: el 24% del empleo nacional proviene del agro, que a partir de sus distintas cadenas genera 3,7 millones de puestos de trabajo, tanto […]
Córdoba en Agroactiva 2022: la Provincia llevará 18 pymes locales en su stand
Con los últimos preparativos en marcha, la Provincia de Córdoba se alista para lo que será el regreso a una de las más importantes muestras agroindustriales del país: Agroactiva 2022, del 1° al 4 de junio. En un lote de 2.400 metros cuadrados, 18 empresas locales podrán mostrar a los miles de visitantes el resultado […]
Vuelve en mayo A Todo Trigo a Mar del Plata: ¿Con qué hacer frente a los desafíos?
Los días 12 y 13 de mayo, el Hotel Sheraton de la ciudad de Mar del Plata será el lugar para la cita de A Todo Trigo 2022, el tradicional congreso que organiza la Federación de Acopiadores. Con el manejo agronómico como uno de los grandes ejes, también habrá lugar para los aspectos económicos y […]
Novozymes y las Enzimas, «las nuevas protagonistas de la bioagricultura»
Novozymes, uno de los líderes mundiales en el rubro de soluciones biológicas, sostiene que «la producción agrícola enfrenta, de manera cada vez más imperiosa, desafíos para reemplazar o reducir el uso de químicos a partir de soluciones sostenibles». En ese contexto -agrega-, las enzimas constituyen una oportunidad única para proteger a los cultivos debido a […]
Alimentos Congelados: hoy y mañana continua el 7mo. Curso sobre Agroalimentos de la SRJM
Haciendo foco en la elaboración de Alimentos Congelados, hoy jueves y mañana viernes a partir de las 18 horas, desde la Sociedad Rural de Jesus María, se dictará un nuevo capítulo del 7mo. Curso sobre Agroalimentos organizado por la entidad. En modalidad virtual, estará a cargo de la Dra. Cecilia Valentinuzzi (FCA/UNC). Los bloques temáticos […]
Hoy a las 9, ConvenPACK2020: Convención Internacional de Tecnología y Procesos, Robótica y Packaging
Hoy miércoles 18 de noviembre a partir de las 9 se llevará a cabo la 2da. ConvenPACK2020, Convención Internacional de Tecnología y Procesos, Robótica, Automatismo y Packaging, orientada especialmente -según informaron sus organizadores- a los agroalimentos, alimentos en general y bebidas, y a las empresas, emprendedores e incluso productores agropecuarios que se ocupan de esas […]
Esta tarde comienza en la SRJM un Taller sobre Elaboración de Confituras
Hoy viernes a las 18 horas dará comienzo una nueva capacitación organizada por la Sociedad Rural de Jesus María con la colaboración de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC: un Taller sobre Elaboración de Confituras. Es una propuesta orientada a público en general y a micro-emprendedores. Se desarrollará durante los cuatro viernes de […]
Bebida de almendra, un nuevo aporte de la FCA-UNC, de alto valor nutricional
Bajo la marca Pitey, saldrá al mercado una bebida a base de almendra producida en Córdoba, se anticipó desde la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba. Por varias de sus propiedades, es comparable a la leche de vaca. El trabajo estuvo a cargo de investigadores del Laboratorio de Tecnología de los […]