“Es un buen momento de entrar en ganadería para productores que tengan soja”

FEDERICO SANTANGELO

“El mensaje en este momento es: aguantar”. “A fines de año los precios van a subir”. “Es un buen momento para entrar en ganadería, por ejemplo, para productores que tengan soja”. Estas fueron algunas de las reflexiones que desgranó el Dr. Federico Santángelo, director de Agroideas, quién disertó en una de las recientes Jornadas Granaderas organizadas por la Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne (AFIC), en colaboración con la Bolsa de Cereales de Córdoba. Escuchá el análisis del experto, en la siguiente nota, HACIENDO CLIC SOBRE LA IMAGEN. E-mail:  fsantangelo@agroideas.net  

Industria frigorífica de Córdoba: bien, pero todavía con capacidad ociosa

EL AGROVIDEO DE HOY

La industria frigorífica de Córdoba se ha desenvuelto en 2017 en condiciones aceptables pero sin despegar con todo el potencial que se le asigna a la ganadería: “estamos con un 40% de capacidad instalada ociosa”, informa el flamante presidente de la Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne de Córdoba, Jorge Cantonati. El empresario es titular del Frigorífico Regional Colonia Tirolesa, dedicado a la faena de vacunos y porcinos. “Hace 100 empezamos en el negocio de la carne”, apunta. Reclamos para mejorar la ecuación entre las empresas exportadoras. Y la imposibilidad de poder colocar los cueros. Para escuchar su […] Leer más

¿Se están sentando las bases para construir un futuro para el sector de ganados y carnes?

DANIEL URCIA, DESDE LA SIAL

“Argentina está unida y dispuesta a ser un proveedor confiable”, interpretó el Dr. Daniel Urcía, desde París, dónde participó de la edición 2016 de la SIAL, una de las ferias internacionales más importantes del mundo. El ejecutivo de la industria frigorífica nacional y cordobesa consideró que ese mensaje se desprende de la presencia en la feria SIAL de París de un conjunto representativo de Argentina, del que formaron parte el Ministro de Agroindustria Ricardo Buryaille, el Ministro de Agricultura y Ganadería de Córdoba Sergio Busso, el propio Urcia, otras autoridades nacionales y provinciales y un grupo importante de empresarios. Las carnes […] Leer más