jueves, 28 de marzo de 2024
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Agtrace-food: trazabilidad que establece límites de residuos de fitosanitarios, desde el barbecho hasta la góndola

Fueron difundidas las características de Agtrace-food, un sistema informático que advierte si los límites máximos de residuos de fitosanitarios pueden ser elevados, en función de estándares internacionales de calidad. ¿Cuál es su importancia y utilidad? Porque “ha comenzado a ser relevante también la calidad química, medida en función del Límite Máximo de Residuos (LMR) que […]