Enfocado en garbanzo, programa de la Jornada de Legumbres Secas que se hará en Córdoba

CON MELCONIAN, ERIZE Y OTROS REFERENTES

Con disertantes de la talla del economista Carlos Melconian, el analista de mercados Enrique Erize, el experto en legumbres Adrián Poletti, el técnico Roberto Peralta y con un eje que girará principalmente en el garbanzo, el 22 de octubre se llevará a cabo en la ciudad de Córdoba la Jornada de Actualización Técnica y Comercial en Legumbres Secas, organizada por la Cámara argentina del sector (CLERA). El evento es auspiciado por Agroverdad. “Repensando la forma de producir garbanzo”, título de una las conferencias, ya da una pauta de la orientación del encuentro. Con el mismo sentido, están planteados los paneles […] Leer más

Agtrace-food: trazabilidad que establece límites de residuos de fitosanitarios, desde el barbecho hasta la góndola

PARA TAL MERCADO, TAL MERCADERÍA

Fueron difundidas las características de Agtrace-food, un sistema informático que advierte si los límites máximos de residuos de fitosanitarios pueden ser elevados, en función de estándares internacionales de calidad. ¿Cuál es su importancia y utilidad? Porque “ha comenzado a ser relevante también la calidad química, medida en función del Límite Máximo de Residuos (LMR) que pueden permanecer en el cultivo tras la utilización de defensivos agrícolas”, informa el diseñador de Agtrace-food, Adrián Poletti, de la consultora Incrementar (www.agtrace-food.com / E-mail: info@agtrace-food.com / Teléfono: (02477) 439-569). ¿Entonces, cuál va a ser su beneficio práctico? Que se podrá ofrecer información fehaciente y […] Leer más

Garbanzo: los precios actuales y futuros invitan a ser cautos a la hora de planificar el cultivo

EN LA AGROJORNADA DE AYER

“Los precios actuales y futuros invitan a ser cautos a la hora de planificar el cultivo”, fue la conclusión principal del Ing. Adrián Poletti, al disertar sobre las perspectivas de mercados del garbanzo para los meses que vienen y, particularmente, el período que recorrerá la próxima campaña productiva y comercial. Estimó, con prudencia, que se espera un movimiento de precios que se puede dar a octubre-noviembre. No se advierte en lo inmediato que los valores puedan crecer de manera importante, antes de fin de año, cuando quedará configurado el nuevo escenario de la leguminosa. La semilla El experto de la […] Leer más