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El primer licor de maní ya se comercializa en el “corazón manisero” de Córdoba

ARTESANAL Y FAMILIAR

En el “corazón de la zona manisera cordobesa” se desarrolló y ya se elabora un licor de maní. Lo logró un emprendimiento familiar que pilotea Enzo Fiorito junto a sus hijos en la localidad de General Cabrera. Uno de los muchachos, Santiago, ha instalado hace un tiempo una planta de maníes tostados, saborizados, blancheados y especiales en el Parque Industrial Pascual Urquía de General Deheza. Allí, en Peanut World, se hace esta “novedoso licor”, informa Enzo. «Delis», la marca del licor de maní La marca de la bebida es “Delis”. Naturalmente, la materia prima principal es el maní cordobés. “Es […] Leer más

La cebada argentina busca convertirse en cerveza china

OPORTUNIDAD DE MERCADO

La vieja frase, “toda crisis es una oportunidad” parece materializarse justamente en la oportunidad de mercado que se estaría abriendo para la cebada argentina, justo cuando China se encuentra envuelta en una guerra comercial con Australia, su principal proveedor de este cultivo. En este contexto, nuestro país está compitiendo fuertemente para llevar más cebada de malta a la cerveza china. China es el principal importador mundial de cebada de malta para hacer cervezas pálidas y otras variedades de cervezas, mientras que Arabia Saudita es el principal importador de cebada forrajera, que utiliza como alimento para camellos. Una oportunidad Se espera […] Leer más

Curso sobre cómo realizar Trabajos Finales y Tesis, Tecnológicos o Científicos

COMIENZA EL 30 DE JUNIO

Del 30 de junio al 3 de julio se dictará, a distancia, un Curso sobre Presentación de Trabajos Finales y Tesis, Tecnológicos y Científicos, en la Escuela para Graduados de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba. Están abiertas las inscripciones. Para concretarlas o por consultas escribir al E-mail posgrado@agro.unc.edu.ar o llamar a los teléfonos 0351-4334103/05, internos 216 o 217.

Si no se hicieron cultivos de cobertura, un herbicida versátil para ganarle a las malezas de invierno

SHARK

Según el Relevamiento de Tecnología Agrícola Aplicada (Retaa) que elabora todos los años la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, el 13 por ciento de los productores argentinos siembra cultivos de servicios, y el principal objetivo que persiguen con esta estrategia es el control de malezas. Esta dato muestra dos conclusiones: la primera es que se trata de una tasa que viene en franco crecimiento en las últimas campañas. La segunda, que todavía quedan vastas zonas del país en las que estos planteos aún no se aplican, ya sea por falta de disponibilidad de agua en invierno o por otras […] Leer más