La semana arrancó con saldo dispar para los principales commodities agrícolas negociados en el mercado referencial de Chicago. Se registraron subas para la soja y bajas para los cereales.
El clima es el principal factor del vaivén en los precios, ya que se esperan condiciones más cálidas y secas en Estados Unidos durante esta semana, con lluvias limitadas al extremo norte de las Llanuras y al extremo norte del Medio Oeste, situación que alimenta las preocupaciones sobre el estrés de los cultivos.
En este contexto, “la soja se considera más vulnerable que el maíz a posibles daños porque agosto es el mes crítico para el desarrollo del cultivo”, lo que da sustento a las alzas del poroto.
