En las Fiestas de Fin de Año, los cortes de cerdo ocuparán una buena porción de la parrilla.
Esa certeza fue confirmada por el presidente de la Cámara de Productores Porcinos de Córdoba, José Arrieta, durante una charla con Agroverdad durante la cual contó cuáles son los cortes que él mismo elije para los tradicionales asados del 24 y 31 de Diciembre.
Un comentario
A consumir carne de cerdo, rica y nutritiva!