La producción porcina venía con cierto viento a favor que se había traducido en un crecimiento del consumo del 10% en lo que va del año.
El “dólar soja” en $ 200 que estableció el Ministro de Economía Sergio Massa para impulsar a los productores a la venta de sus existencias –hasta ahora, objetivo logrado con éxito- impacta en los costos de producción del sector en alrededor del 10% estimó el experto Jorge Brunori.
¿Qué hacer en esta coyuntura?, le consultó Agroverdad, en relación a cómo enfrentarla por parte de los productores. Estas fueron las reflexiones de Brunori.
