“La ganadería genera muchísimo trabajo”, piensa el Rector de la Universidad Católica de Córdoba, Padre Jesuíta Alfonso Gómez. Repitió ese concepto en oportunidad de la inauguración de VetInvitro, Laboratorio de fertilización in vitro para la producción de embriones bovinos, un emprendimiento de tres profesionales que quedó instalado en la Estación Experimental Santa Julia de la casa de estudios superiores.
Invitamos a escuchar su razonamiento, como también su opinión sobre las políticas ganaderas en la Argentina. No eludió referirse a ellas en una conversación con Agroverdad, en este caso en su condición de “ciudadano”, puntualizó.
