Después de un prolongado período en que el sorgo perdió posiciones en la provincia de Córdoba, en la última campaña, de la mano de una intensa demanda externa que elevó los precios en algunos momentos por encima de los 200 dólares, se duplicó la producción.
La perspectiva para el próximo ciclo, de acuerdo a la situación de mercado actual, se presenta con incentivos parecidos, aunque por ahora en un escalón de valores más bajos pero de todas maneras muy interesante.
La Bolsa de Cereales de Córdoba informó hoy la finalización de la cosecha de sorgo en territorio cordobés. El balance final muestra un área sembrada un 107% superior a la de la campaña precedente y una cosecha de 697.000 toneladas, 109% más que en 2019/2020 y 97% que el promedio histórico.
Del total de la superficie sembrada un 37 % se destinó a fines forrajeros, indica el reporte.
