Por las condiciones climáticas que imperaron durante el año 2020 la provincia de Córdoba experimentó un fuerte retroceso en su producción de trigo: terminará con una producción de 1.415.000 toneladas, un 67 % menos que el año pasado. O sea, se trilló menos de la mitad que en el ciclo anterior.
Con el Garbanzo ocurrió algo similar. En este caso se cosechó el 32% de lo que se obtuvo 2019, que venía de otra merma importante respecto a las campañas anteriores. La legumbre llegará a 19.800 toneladas. Magra cosecha.
La campaña arrancó con el pie izquierdo, tanto en condiciones ambientales como de mercado.
El trigo perdió un 22% de superficie en comparación al año pasado, mientras que el caso del garbanzo fue mucho mayor: retrocedió un 61%.
Las cifras del informe del Departamento de Información Agroeconómica se resumieron en la siguiente publicación.
TRIGO
GARBANZO