LAS PROMESAS NO SUSTITUYEN LOS ALIMENTOS

La FCA-UNC pone en marcha un Plan de Asistencia Social Alimentaria (P.A.S.A.) para ayudar a sectores carenciados

  • Por Juan Carlos Vaca
  • Facultad de Ciencias Agropecuarias UNC
  • 1 Comentario

La Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba resolvió poner en marcha el P.A.S.A., Plan de Asistencia Social Alimentaria, con el cual se desarrollarán acciones de colaboración en sectores carenciados en “esta etapa de profunda crisis social alimentaria que estamos atravesando, agravada aún más por los efectos de la pandemia causada por el COVID-19”.

La resolución del Decano, Marcelo Conrero, ad-referendum del Consejo Directivo, establece que en función de ese propósito se realizará una “producción de alimentos sanos (de consumo directo) en nuestro Campo Escuela para su posterior provisión, principalmente a través del Banco de Alimentos Córdoba, y su correspondiente distribución entre las familias cordobesas que más lo necesitan”.

>> Texto de la Resolución. CLIC AQUI

Huerta Solidaria
A los efectos de dar comienzo con el Programa de Asistencia Alimentaria, desde el Campo Escuela se está hoy en condiciones de colaborar con la donación de los siguientes productos alimenticios disponibles, para entregar en forma inmediata:

Aparte de lo que ya se produce, se ha dispuesto destinar en el Campo Escuela una superficie importante, a lo que se sumarán los equipos de riego, maquinarias y Recursos Humanos, para la puesta en marcha de una “HUERTA Solidaria”, cuyos fines será el de realizar la producción de los cultivos:

También se procesarán Conservas de Frutas y Verduras.

Capacitación
A la producción y distribución de los alimentos anteriormente citados, se lo acompañará a la sociedad brindando capacitación en:

a) Cómo realizar “Mi Propia Huerta” disponible en el Campus Virtual https://www.unc.edu.ar/campus-virtual/curso-mi-propia-huerta. Además, mediante el Centro de Transferencia Jardín Agrobotánico de la FCA, desde el espacio “Verde que te quiero verde” en Instagram y Facebook, se brindarán capacitaciones breves y se atenderán consultas relacionadas con la producción de huertas domiciliaria.

b) Como preparar “Conservas, Confituras y Productos Lácteos” también disponible en el Campus Virtual https://edx.campusvirtual.unc.edu.ar/courses/course-v1:CampusVirtualX+AV022+2019_T1/about

c) Cómo preparar, cocinar y consumir los productos para lograr aprovecharlos mejor y lograr una alimentación saludable mediante la “Red Alimentar” de la Universidad Nacional de Córdoba. https://www.redalimentar.unc.edu.ar/

d) Como cuidar la higiene, la salud y la seguridad en el medio ambiente laboral de la producción, almacenamiento, distribución y consumo de alimentos frescos, mediante el Campus Virtual UNC https://www.unc.edu.ar/campus-virtual

e) Otras capacitaciones a distancia que pudieran surgir sobre la temática.

f) Una vez finalizado el periodo de aislamiento social y obligatorio, se ofrecerán mediante los Programas de Compromiso Social Estudiantil y de Voluntariado Universitario:

1.- .Capacitaciones y/o talleres presenciales, dictados por docentes y estudiantes avanzados de la Facultas de Ciencias Agropecuarios de la UNC en el marco de los convenios específicos relacionados a la temática.

2.- Asesoramiento y acompañamiento presencial en manejo de Huertas Domiciliarias, a través de los docentes y estudiantes avanzados de la Facultas de Ciencias Agropecuarios de la UNC.

Entidades adherentes
En el Anexo a la Resolución se citan las entidades, instituciones, organizaciones y empresas que han adherido al programa hasta el presente:

– Universidad Nacional de Córdoba, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Asociación Cooperadora del Campo Escuela FCA UNC, Centro de Estudiantes de Ciencias Agropecuarias, Federación Universitaria de Córdoba, Banco de Alimentos Córdoba, Empresa Vitulo Agro SA, Fundación Movilizarse, Fundación Instituto de Investigación, Comisión de Enlace Entidades Agropecuarias de Córdoba, Empresa Molinos Sytari, Federación Agraria Argentina – Regional Córdoba.

1 Comentarios

  1. señores…¡¡!¡!…¿como?…
    ¿alberto no les lleno la heladera?..
    no puedo creer que alberto y kriss les haya mentido..
    aca se acabo el hambre desde que alberto fue electo….
    ¿no recuerdan que ni bien gano, los necesitados dejaron de serlo y levantaron las carpas?.
    esto seguro es un complot de clarin y magnietto para desprestigiar al gobierno…
    🤤🤤🤘


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