La foto adjunta muestra un “champagne cordobés”, o, como corresponde decir, un vino espumante. Su marca: Jairala-Oller, elaborado por un viñedo y bodega situado en la localidad de Ischilín, en el norte de Córdoba.
El ing. Eduardo Martellotto, que nos hizo probar este excelente champagne en ocasión de una reunión de fin de año con la prensa en la Regional Córdoba del INTA, comentó que Ischilín es una de las mejores zonas para este tipo de emprendimientos.
Hay que apuntar que el ing. Martellotto, ahora, aparte de ser Director Regional Córdoba del INTA y ser uno de los técnicos que más sabe de riego en la Argentina, es un experto en vitivinicultura.
Para conocer dónde se vende en Córdoba la marca Jairala-Oller, se puede consultar la página en internet es www.comprarjairalaoller.com.ar
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