Constará de una planta de acopio de cereal, molino harinero y una fábrica de fideos secos. Tendrá capacidad para elaborar 720.000 kilos de fideos por mes (a partir de agosto de 2012), de los cuales, 70% se destinará al mercado externo, logrando así agregar valor a la producción de la región.
El complejo estará dotado de maquinarias y tecnología italiana de última generación y se ubicará en un predio de 5 hectáreas en el Área Industrial Ausonia. Generará unos 20 puestos de trabajo en forma directa y más de un centenar de manera indirecta, considerando la demanda de transporte, logística interna y mantenimiento de la planta.
«La instalación de este complejo ratifica la política de atracción de inversiones que el municipio viene desarrollando desde hace cuatro años y que representará un impacto favorable para toda la región, tanto por la demanda de materias primas, como por los empleos directos e indirectos que se generarán»
, remarcó Carlos Mainardi, intendente de Ausonia.
«La elección de Ausonia para la radicación de nuestro proyecto tiene que ver con tres elementos claves: la cercanía de la materia prima, la disponibilidad del predio con toda la infraestructura del Área Industrial y su ubicación estratégica, dentro del corredor exportador del país. A eso se suma el apoyo incondicional de las autoridades municipales para invertir en esta región»
, precisó Alejandro Esteve, director de Artemisa.
En cinco años, el proyecto prevé alcanzar una producción de 3.000.000 de kilos de fideos por mes. La oferta de productos se dividirá en dos grupos: fideos largos (tallarines y espaguetis) y cortos (soperos y guiseros).
Las obras de la primera etapa de la planta se iniciarán en los próximos 30 días y estarán finalizadas en agosto de 2012.
