El vino celebra su día, y Córdoba ofrece múltiples opciones para disfrutarlo
Este viernes 24 de noviembre se celebra el Día del Vino en la Argentina, ya que en esta fecha se lo declaró como Bebida Nacional. Primero fue por decreto presidencial en el año 2010 y posteriormente en 2013 el Congreso aprobó por unanimidad la ley de declaración. A partir de allí, cada año se celebra […]
«2020 LPQTP»: un vino producido en Mendoza invita a despedir el año con todas las letras
2020 LPQTP es un vino espumante producido en Mendoza que “invita” a despedir este año con todas las letras. Se trata de una edición limitada que saldrá a la venta en 10 días. Cobró notoriedad a través de un video que se viralizó en las redes sociales y mensajes de Whatsapp. El espumoso será lanzado por […]
Día Mundial del Malbec, números de la vitivinicultura argentina y su cepa insignia
El Día Mundial del Malbec se celebra cada 17 de abril para conmemorar la fecha en que Domingo Faustino Sarmiento hizo explícita su misión de transformar la industria del vino del país. Ese día, en 1853, le encomendó a Michel Aimé Pouget, un agrónomo francés experto en suelos, la tarea de traer nuevos varietales desde […]
Con una aplicación en el celular se puede controlar la calidad del vino y el jugo concentrado de uva
Un grupo de especialistas del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) desarrollaron Microwine Predictor, una aplicación móvil que tiene el propósito de evitar potenciales riesgos que puedan deteriorar la calidad del vino y el jugo de uva. Ambos productos, a pesar de presentar una alta […]
Un Malbec mundialista: de Mendoza a Rusia 2018
La bodega mendocina Alpasion, controlada por varios inversores argentinos y extranjeros, entre ellos un empresario ruso, lanzó el vino de alta gama «Lev Yashin», en honor a ese legendario arquero moscovita, considerado el mejor del mundo y el único en ganar un Balón de Oro en 1963 y conocido como «la Araña Negra» en referencia […]