Nutrición bovina: evalúan la avena como suplementación estratégica
Con el objetivo de desarrollar prácticas tecnológicas de fácil adopción por parte de los ganaderos, pero que a la vez tengan un impacto directo en la productividad y rentabilidad de los sistemas pastoriles en la región semiárida, un equipo de investigación del INTA Bordenave se encuentra evaluando alternativas de suplementación energéticas que mejoren la respuesta […]
Cerró la CIIE en China: demanda sostenida para la carne argentina, pero con los precios planchados
Finalizó la edición 2023 de la feria China International Import Expo CIIE en Shangái, y las 19 empresas que acompañaron al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) trabajaron con muy buen ritmo en un mercado aún afectado por la post pandemia. La delegación nacional participó nuevamente en la gigantesca exposición que cerró […]
En China están “locos por el bife”, con el protagonismo de la carne argentina en la feria CIIE 2023
En el marco de la campaña de promoción que se lleva a cabo por parte del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) en el marco de la feria CIIE que finaliza este viernes en Shangái, China, distintos influencers locales y numerosos medios de comunicación del país asiático destacaron el crecimiento del producto […]
La carne argentina es protagonista en la feria CIIE de China, pero la incógnita está en los precios
Este domingo comenzó en Shangái, China, la International Import Expo (CIIE), con una primera jornada en la que estuvo “cerrado” y solo se permitió el acceso para visitas políticas e institucionales; los negocios recién comenzarán hoy lunes, con una gran incógnita en cuanto a los precios. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina […]
La carne argentina desembarca otra vez en China, esta vez en la CIIE de Shangái
Entre el 5 y el 10 de noviembre se llevará a cabo la sexta edición de la gigantesca China International Import Expo (CIIE) en Shanghái, y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participará junto con 19 empresas exportadoras. Bajo el slogan New era, shared future (“Nueva era, futuro compartido”), el gobierno […]
Carne: impulsan una ley para que sólo los productos de origen animal lleven esa denominación
En el marco del Segundo Congreso Ganadero que se llevará a cabo la semana próxima en la Bolsa de Comercio de Rosario, uno de los paneles estará dedicado a debatir sobre un proyecto del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), para que sólo los productos de origen animal lleven la denominación de […]
La carne argentina se destacó en Anuga y dió un gran paso en el mercado internacional
Después de cinco días de feria, las 35 empresas que acompañaron al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) se mostraron muy satisfechas con la participación en Anuga 2023, la feria de alimentación más importante de la Unión Europea realizada en Colonia, Alemania del 7 al 11 de este mes. Como punto a […]
Juan José Grigera Naón, ex titular del IPCVA, nuevo presidente de la Oficina Internacional de la Carne
El ex presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Juan José Grigera Naón, estará al frente de la Oficina Permanente Internacional de la Carne (OPIC) durante los próximos dos años. Grigera Naón fue elegido por los miembros de la Junta Directiva en Asamblea General de la OPIC durante el Congreso Mundial […]
No obstante las restricciones impuestas por el gobierno, la carne argentina da pelea
“Uno de los ejes temáticos de esta edición de Anuga es la sustentabilidad y queremos contarles que la ganadería argentina no es parte del problema sino parte de la solución, porque nuestros animales pasan la mayor parte de su vida en el campo, consumiendo pasturas naturales, y la Argentina posee un balance de carbono positivo”, […]
Carne argentina: el IPCVA y 35 firmas, entre ellas la cordobesa Bustos Beltrán, estarán en Anuga 2023
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participará nuevamente en la feria Anuga de Alemania, la más importante de Europa junto con la Sial de París, que se desarrollará en el predio Koelnmesse de la ciudad de Colonia, entre el 7 y el 11 de octubre. Para esta esperada nueva edición de […]
Las tres B de la carne vacuna: Bueno, Bonito y Barato
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) difundió consejos para saber comprar productos nuevos, innovadores y de menor precio En tiempos en los cuales los malabares que hay que hacer para llegar a fin de mes se han vuelto una constante, los secretos del carnicero amigo a la hora de elegir carne vacuna que tengan las tres B (Bueno, Bonito […]