Qué opinan sobre el futuro de la producción porcina los que más saben de cerdos
Algunos de los principales referentes de la producción porcina argentina estuvieron en una reunión que realizó la Cámara de Productores de Porcinos de Córdoba (CAPPCOR). Fue una buena oportunidad para consultar a Jorge Brunori y a Horacio Gabosi –de ellos se trata- acerca de su evaluación de la situación y perspectivas de la actividad para […]
Los productores de porcinos ineficientes “no van a sobrevivir”: tienen plazos perentorios
“Hoy quizás habría que caracterizar a los productores no tanto como pequeños o medianos y grandes sino entre eficientes o ineficientes. Los ineficientes tienen plazos perentorios para convertirse en eficientes, de lo contrario no van a sobrevivir”. Esta fue la categórica opinión del Med. Vet. Horacio Gabosi, otro de los especialistas y consultores de reconocido prestigio, […]