viernes, 29 de marzo de 2024
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El sorgo, una alternativa a considerar para la nutrición porcina

En materia de alimentación porcina, en muchos casos por baja disponibilidad y/o altos precios del maíz, se torna importante analizar otros cereales como opciones de reemplazo, y ahí aparece el sorgo. La Federación Porcina y la Cámara de Productores Porcinos de Córdoba (CAPPCOR), estuvieron presentes en el Congreso Maizar 2023, y durante la jornada, el […]

Por precio, sabor y terneza, los cortes de cerdo ganan espacio en la parrilla

En las Fiestas de Fin de Año, los cortes de cerdo ocuparán una buena porción de la parrilla. Esa certeza fue confirmada por el presidente de la Cámara de Productores Porcinos de Córdoba, José Arrieta, durante una charla con Agroverdad durante la cual contó cuáles son los cortes que él mismo elije para los tradicionales […]

José Arrieta será el nuevo presidente de la Cámara de Productores Porcinos de Córdoba

El Méd. Vet. José Arrieta, quién proximamente accederá al cargo de presidente de la Cámara de Productores Porcinos de Córdoba, dialogó con Agroverdad. ¿Cómo está desenvolviéndose el sector? ¿Qué recaudos se están adoptando para hacer frente a la amenaza de la PPA (Peste Porcina Africana)?. Fueron algunos de los temas sobre los cuales Arrieta expresó su […]

Comienza la “Semana de la Carne de Cerdo” en Córdoba

Esta semana, desde el 8 y el 14 de junio, se desarrollará la Semana de la Carne de Cerdo, una iniciativa de las entidades que nuclean a los emprendedores de la actividad, entre ellas la Cámara de Productores Porcinos de Córdoba (Cappcor), para fomentar e impulsar el consumo de productos porcinos. La propuesta, que se […]