Producir una hectárea de maíz en Córdoba para la próxima campaña costará en promedio U$D 806 (54 quintales), incluyendo gastos comerciales y de estructura, mientras que en un campo alquilado ascenderá a U$D 1.064 (72 quintales), concluyó un informe del Departamento de Información Agroeconómica de la Bolsa de Cereales de Córdoba que el economista Gonzalo Agusto presentó en la Jornada + Maíz.
Comparando los márgenes de soja y maíz a nivel departamental, se observa que en la campaña 2017/18 aumenta la cantidad de departamentos donde el cereal da un mejor resultado en detrimento de la soja. En sólo cinco departamentos, Colón, San Javier, Río Cuarto, Pte. Roque Sáenz Peña y General Roca la oleaginosa genera un mayor resultado.
Agusto repara que «es importante destacar que en un escenario mundial con abundante oferta de granos y precios sin perspectivas de grandes incrementos, los resultados permiten ver porque el cultivo de maíz le da pelea al de soja. Sin embargo, en una actividad que trabaja a «cielo abierto» y con varios meses por delante hasta la cosecha, todavía no hay nada definido.
La participación de los costos en un campo arrendado se distribuye de la siguiente manera: 39% costos directos, 37% gastos comerciales y 24% arrendamiento.
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