DANIEL URCIA, PRESIDENTE DE FIFRA

Las Industrias Frigoríficas Regionales propician el fomento de Fideicomisos Ganaderos para Recría

  • Por Juan Carlos Vaca
  • Ganadería
  • 2 Comentarios
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El presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA) reiteró su propuesta de impulsar “Fideicomisos Ganaderos para Recría” para incentivar la producción de animales más pesados. El dr. Daniel Urcia interpreta que ese tipo de asociaciones “vendrían a acelerar el proceso y permitiría a los productores participar mediante el aporte de hacienda y así hacerse de fondos sin necesidad de vender sus animales, comprometiéndose a recriarlos hasta alcanzar determinado peso y participar luego de los resultados del Fideicomiso de Recría”. Considera que “es un figura novedosa de amplio uso en la construcción de edificios y entendemos que podría tener aplicación en la actividad ganadera”.

Una propuesta con esa orientación fue presentada por la FIFRA al Ministerio de AgroIndustria de la Nación y a la Mesa de Ganados y Carnes del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia de Córdoba.

El análisis de los números de la faena de 2016 “confirman nuestra convicción de que el camino a seguir es el de alentar la recría para producir mayor cantidad de kilogramos (novillos) y no el de la prohibición de faena de animales con kilaje inferior a 300 kilos, que no aportan beneficios de manera sustantiva y su control ha generado más distorsiones que aportes”.

Reintegros a las exportaciones
Fue nuevamente expuesta por el presidente de la entidad, en el editorial que firma en la primera entrega del Boletín Informativo del año 2017 de la Federación, en la cual también celebra que el 2 de enero se publicara en el Boletín Oficial el Decreto 1341 PEN que implementa nuevamente reintegros a las exportaciones “y que viene a materializar el anuncio efectuado por el Ministro Buryaile en el marco de SIAL, que se realizó en octubre”.

“La medida, reclamada por el sector privado, reinstala una política activa de fomento a la exportación que fuera dejada sin efecto en el año 2006 por el entonces Ministro Roberto Lavagna, por orden del Presidente Néstor Kirchner”, añade Urcía.

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Texto completo
Transcribimos el texto del editorial del dr. Daniel Urcía.

El inicio de año empezó con buenas noticias para la industria cárnica, el primer día hábil se publicó en el Boletín Oficial el Decreto 1341 PEN que implementa nuevamente reintegros a las exportaciones y que viene a materializar el anuncio efectuado por el Ministro Buryaile en el marco de Sial que se realizó en octubre. La medida, reclamada por el sector privado, reinstala una política activa de fomento a la exportación que fuera dejada sin efecto en el año 2006 por el entonces Ministro Lavagna, por orden del Presidente Néstor Kirchner.

Estimamos esos reembolsos podrían llegar a significar hasta 50 millones de dólares de ingresos extras en 2017 para el sector cárnico ponderando un crecimiento del orden del 10 % en los envíos al extranjero. La aplicación del beneficio viene a mejorar la competitividad del sector exportador sumamente deteriorada por el valor en dólares de la hacienda (que es superior al que se registra en los países vecinos) y los mayores costos internos en mano de obra, servicios -energía, transporte-, e impuestos y tasas. Seguramente, la percepción efectiva del reintegro derramará y beneficiará también a toda la cadena, llegando incluso a los proveedores de hacienda.

Decisión de Santa Fe
También ha sido una buena noticia la decisión de la Provincia de Santa Fe de reducir la alícuota de ingresos brutos para los matarifes abastecedores al 0,5 %, siguiendo la línea impulsada por las provincias de Buenos Aires y Córdoba. A ésta política impulsada por AgroIndustria y las provincias citadas esperamos y haremos gestiones para que lo hagan las restantes provincias, para así disminuir la presión fiscal sobre el comercio de carnes y facilitar la transparencia.

Faena del 2016
El año 2016 cerró con una faena en cabezas inferior a 2015 en  500.000 animales que representa un caída de alrededor de un 4,3 %,  pero, en cuanto a la producción de kilogramos de carne la disminución habría sido solo de un 3,6% según estimaciones del Lic. Miguel Jairala  analista de mercados de IPCVA. La menor diferencia se debe a que lentamente se está enviando a faena animales más pesados, aunque el grueso de la producción tiene como destino el mercado interno y por ende la faena  de novillos no es todavía representativa y debería ser el objetivo a trabajar.

La faena de las categorías terneros/as, vaquillonas y novillitos, en base a los animales enviados a faena y de acuerdo a los datos procesados por la consultora AgroIdeas representaron un 55% de la faena total en 2016, el mismo nivel que en 2014, mientras que en 2015 habían alcanzado el 56,3%.

Estos guarismos confirman nuestra convicción de que el camino a seguir es el de alentar la recría para producir mayor cantidad de kilogramos (novillos) y no el de la prohibición de faena de animales con kilaje inferior a 300 kilos, que no aportan beneficios de manera sustantiva y su control ha generado más distorsiones que aportes.

Sin sustento técnico
La norma nacida en el año 2006, que tuvo una veintena de modificaciones, elevó sin sustento técnico el peso de la categoría terneros hasta 99 kg./ media res (antes era de hasta 73  kg. – Resolución J-379 del 28/03/1973) y se limitó a las categorías vaquillonas y novillitos a los pesos comprendidos entre 99 y 125 kg./media res (antes vaquillonas estaban entre 73 y 113 kg./media res y novillitos entre 73 y 118 kg./media res).

Toda esta situación  seguramente será revisada en el presente año por la Subsecretaría de Ganadería en el marco del nuevo sistema de Tipificación y Clasificación.

Fideicomisos Ganaderos para Recría
Para incentivar la producción de animales más pesados desde FIFRA hemos propuesto al Ministerio de AgroIndustria de la Nación y a la Mesa de Ganados y Carnes del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia de Córdoba, el impulso de Fideicomisos Ganaderos para Recría que vendrían a acelerar el proceso  y que permitiría a los  productores participar mediante el  aporte de hacienda y así hacerse de fondos sin necesidad de vender sus animales, comprometiéndose a recriarlos hasta alcanzar determinado peso y participar luego de los resultados del Fideicomiso  de Recría; es un figura novedosa de amplio uso en la construcción de edificios y que entendemos que podría tener aplicación en la actividad ganadera.

Inscripción en RUCA
Aguardamos en lo inmediato la nueva normativa que vendría a simplificar y agilizar los trámites de inscripción en RUCA en línea con la normativa de AFIP (Resolución 3873), que sería la normativa pendiente y que facilitaría el blanqueo de operadores, para así iniciar a partir del 01 de Marzo el nuevo esquema de operatoria tendiente a lograr transparencia comercial, fiscal y sanitaria. Un desafío postergado por décadas y que desde la Presidencia se lo ha impuesto como objetivo, al cual aspiramos a coadyuvar a cumplir.

2 Comentarios

  1. Quieren incentivar el envío de animales mas pesados a faena? Empiecen a pagar igual o mas que un liviano de 300 kg…. resulta que vender un novillito de 330 kg es la misma plata que vender uno de 400 o 500 kg. Y el frigorífico le gana mas porque vende a un precio similar y faena menos hacienda con igual cantidad de kilos. Pagan $28 por un novillo pesado que lleva 2 años hacerlo y $30 o $31 por un novillito que lleva 1 año hacerlo.

  2. me parece perfecto que hagan recria en los terneros


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